2021年9月8日、北海道余市市登町の真ん中に誕生した小さなワイナリーです。 離農される農家さんから2.3haの畑を受け継ぎ、畑の側にある納屋をワイナリーへ改修し、ワイナリーとしてスタート。 日常に楽しんで頂けるテーブルワインを造ることです。食事の邪魔をしないが、個性的で、日々の食卓が華やかになる…そんなワイン造りを目指しております。

Yamadado