One Love, Wine Love 05

【People and Wine-1】サッサイア / ラ・ビアンカーラ(アンジェリーノ・マウレ)

【People and Wine-1】Sassaia / La Biancara (Angiolino Maule)

2018年10月27日 更新
【 グレープリパブリック 藤巻さんの好きなワイン】

ワインを愛する人たちと、彼らが好きな一本のワインにまつわるエピソードをお届けするPeople and Wine。
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まずは、山形から新進気鋭のワイナリー、グレープリパブリック 藤巻一臣さんが選んだのは、「ラ ビアンカーラ サッサイア」。
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初めて「ホンモノ」のナチュラルワインを感じたという藤巻さん。

13年前、イタリアワインのインポーター「ヴィナイオータ」の若かりし頃の岸本さんから飲ませてもらった時は、本当に椅子から転がり落ちるような衝撃でした。

サッサイアを飲んだ時、何も喉に違和感を感じない、それどころか喉の粘膜に染み込んでいくような感覚を初めて感じました。

杏仁のような香りが口の中に残っていたのを今でもハッキリ覚えています。

このワインを飲んだ事で、わたしのご案内するワインどころか、わたしの人生そのものまで変わってしまうキッカケになりました。
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The wine maker Mr. fujimaki from Grape Republic took “ Sassaia La Biancara (Angiolino Maule)” as his favorite wine. It changed his whole life and make him feel what is the true natural wine.
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ワイン名:サッサイア
タイプ:白
生産者名:ラ・ビアンカーラ(アンジェリーノ・マウレ)
生産者HP:N/A
生産地:イタリア、ヴェネト
品種:ガルガーネガ
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