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ドゥ・トゥット・ボテ 2015 / アンヌ&ジャン・フランソワ・ガヌヴァ

De Toute Beaute 2015 / Anne & Jean - Francois Ganevat

2018年3月23日 更新
De Toute Beaute 2015 / Anne & Jean - Francois Ganevat
Jura,France (gamay80%,Pinot Noir20%)
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やっぱり焼き鳥とナチュラルワインは最高!
こちら山八さんはフィーカから歩いて5分くらいのところにある美味しい焼き鳥屋さんです。上田の美味だれブームにのらず、基本塩の味付けで勝負しているこだわりのお店です。
フィーカのナチュラルワインを使っていただいているので、グラスでも飲めます。
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また長野市のBird.さんでもフィーカの扱うナチュラルワインを使っていただけるようになりました。
こちらもナチュラルワインと美味しいお料理でとても心地よい空間のお店です。
少しずつナチュラルワインの輪が広がってきて嬉しいです。
tomohiro sakata on Instagram: “De Toute Beaute 2015 / Anne & Jean - Francois Ganevat  Jura,France (gamay80%,Pinot Noir20%) . やっぱり焼き鳥とナチュラルワインは最高!…” (9301)

ワイン名:ドゥ・トゥット・ボテ 2015
タイプ:赤
生産者:アンヌ&ジャン・フランソワ・ガヌヴァ
生産者HP:N/A
生産地:フランス、ジュラ
品種:ガメイ 80%, ピノ・ノワール 20%


店舗情報: 山八(Yamaya)長野県上田市中央6-4-23 Tel: 050-5890-6543
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Fikaは個性的な作り手のナチュラルワインと地元の新鮮な野菜をふんだんに使ったフレンチベースの自由なお料理をお楽しみいただけるお店です。 築80年以上の元自転車屋をリノベーションした空間でゆっくりとした時間をお過ごしください。長野県上田市中央2-24-4 Tel: 0268-71-0848 オンラインショップ:http://fikas.shop/

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