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ウィンディー・コテージ・ピノ・ノワール 2016 / パトリック・サリヴァン

Windy Cottage Pinot Noir 2016 / Patrick Sullivan

2017年6月11日 更新
玉名牧場の仔牛のシンタマをシンプルにロースト。
これがもう美味いのなんの。。。
飲み物みたいになめらかで、スルッと食べれちゃう。。
合わせたのはパトリックサリヴァンのピノノワール、
ウィンディコテージ2016でしたが、
これがまたウマウマウマー!
ジューシーでフレッシュな旨味爆弾!!!!!
瓶底は濁ってザクロジュースみたいだった。。悶絶。
幸せな定休日前の晩餐を家族でゆっくりと。
こちらのワインは僕が試飲したので在庫が残り11本(笑)
今月、自分への御褒美に買いの1本だと思います。
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ワイン名:ウィンディー・コテージ ピノ・ノワール 2016
タイプ:赤 
生産者:パトリック・サリヴァン
生産者HP:http://patricksullivan.com.au
生産地:オーストラリア、ヴィクトリア州
品種 :ピノ・ノワール
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このワインをおすすめしている人

Takuro Koga Takuro Koga

‘09年5月、東京・幡ヶ谷でヴァンナチュールと日本ワインを軸にしたワインバーKinasseをOPEN。 ‘16年3月、地元熊本へ戻り、現在はワインショップQuruto店主。ブドウ栽培・醸造、共に見習い。

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