昨夜の晩御飯より。
馴染みのお魚屋さんでカミさんがゲットした、
ヤリイカをバター醤油と刺身に。イワシをフリットに。
合わせたのは大大大好きなヤウマー！
新作エクスペクテーション2017は、なんと、
カベルネソーヴィニョン(赤ワイン用の葡萄)で造った白！
「期待」「予想」を意味するワイン名そのままに、
「どんな味なんだーーーっ！？」と気になり過ぎますね。
開けたては酸がギュッとあって、
開いて来ると膨らみや果実感が出てきて、
ブラインドだったら、
ソーヴィニョンブラン？って言っちゃいそうな。
細かいことはさておき、スゲー美味しい！って事です！
これはスパークリングにしても良かったんじゃないのか。
今度ジェームスに会ったら言ってみよう。
5,800円＋税で、残り4本ですが棚に並んでます。
Qurutoにはヤウマコーナーが棚1段あります。
ムリシナイデしか飲んだ事ない人、
次のステップへ進んでみませんかっ！？
翌日の雰囲気を見たかったのですが、
1時間くらいで飲み干してしまいました😅
さて、今日も祝日ですが通常営業。
三連休用のワインを買いにいらして下さいね！
馴染みのお魚屋さんでカミさんがゲットした、
ヤリイカをバター醤油と刺身に。イワシをフリットに。
合わせたのは大大大好きなヤウマー！
新作エクスペクテーション2017は、なんと、
カベルネソーヴィニョン(赤ワイン用の葡萄)で造った白！
「期待」「予想」を意味するワイン名そのままに、
「どんな味なんだーーーっ！？」と気になり過ぎますね。
開けたては酸がギュッとあって、
開いて来ると膨らみや果実感が出てきて、
ブラインドだったら、
ソーヴィニョンブラン？って言っちゃいそうな。
細かいことはさておき、スゲー美味しい！って事です！
これはスパークリングにしても良かったんじゃないのか。
今度ジェームスに会ったら言ってみよう。
5,800円＋税で、残り4本ですが棚に並んでます。
Qurutoにはヤウマコーナーが棚1段あります。
ムリシナイデしか飲んだ事ない人、
次のステップへ進んでみませんかっ！？
翌日の雰囲気を見たかったのですが、
1時間くらいで飲み干してしまいました😅
さて、今日も祝日ですが通常営業。
三連休用のワインを買いにいらして下さいね！
ワイン名：エクスペクテーション 2017
タイプ：白
生産者：ヤウマ （ジェームス・アースキン）
生産者HP：http://www.jauma.com
生産地：オーストラリア、サウスオーストラリア
品種：カベルネ・ソーヴィニョン
タイプ：白
生産者：ヤウマ （ジェームス・アースキン）
生産者HP：http://www.jauma.com
生産地：オーストラリア、サウスオーストラリア
品種：カベルネ・ソーヴィニョン
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Takuro Koga
