beau Temps

キュヴェ・デュ・アザール・シャルドネ・ド・ヴォワル 2011 / ドメーヌ・ラベ(ジュリアン・ラベ)

Cuvee du Hasard Chardonnay de Voile 2011 / Domaine Labet (Julien Labet)

2018年1月14日 更新
本日のワイン、、
Julien Labet

Cuvée du Hasard2011

コンソメスープと酸化系ワインは合う
(ムッシュ五十嵐談)

偶然か必然か、今日のスープ(五十嵐作)と今日のワイン(中村が飲みたい)が出会ってしまった。

ディナー18時からです、お試しあれ。
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ワイン名:キュヴェ・デュ・アザール・シャルドネ・ド・ヴォワル 2011
タイプ:白
ワイナリー:ドメーヌ・ラベ(ジュリアン・ラベ)
ワイナリーHP:N/A
生産地:フランス、ジュラ
品種:シャルドネ、サヴァニャン


店舗情報:Beau Temps(ボータン) 神奈川県鎌倉市長谷1-14-26 Tel: 0467-40-6172
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長谷付近の喧騒から路地裏に逃れると現れる緑に囲まれた隠れ家自然派ワインバー。 古民家を改造、無垢な材木や珪藻土に囲まれガラスの天窓から採光する心地よい空間。 神奈川県鎌倉市長谷1-14-2 Tel: 0467-40-6172