beau Temps

エム・ド・ベー 2011 / マルク・ペノ

M de B 2011 / Marc Pesnot

2017年10月24日 更新
本日(2017.10.23)のワイン、、
Marc Pesnot
M de B 2011

ようやく雨を抜け出しましたね。
久しぶりの自転車はまだ荒れている波とは違い、ゆっくりと進みました。やっぱ晴れがいいね

5年の月日を越えてやってきたワイン。

入荷直後から幾度となく試飲を重ねていたのですが、濁りと強い還元香を身にまとい、ワインとしての全容がまったくわかならい状態が何年も続きました。(インポーター資料より)

それをこのタイミングでのリリース。期待大!!
程よくガス、程よく豆、重なり合わさる旨味。

裏切るよねぇぇ、、!!
うまぃいい!! 今日は酒が美味いぞ!(いつもいっている)

予約少なめ、宜しくオネガイシマース!
Instagram (6635)

ワイン名:エム・ド・ベー 2011
タイプ:白
ワイナリー:マルク・ペノ
ワイナリーHP:N/A
生産地:フランス、ロワール
品種:ムロン・ド・ブルゴーニュ


店舗情報:Beau Temps(ボータン) 神奈川県鎌倉市長谷1-14-26 Tel: 0467-40-6172
3 件

このワインをおすすめしている人

beau Temps beau Temps

長谷付近の喧騒から路地裏に逃れると現れる緑に囲まれた隠れ家自然派ワインバー。 古民家を改造、無垢な材木や珪藻土に囲まれガラスの天窓から採光する心地よい空間。 神奈川県鎌倉市長谷1-14-2 Tel: 0467-40-6172

TOPIC