こないだの晩御飯より。
火入れしたスズキ(タイだったかも)を、
押麦やエビが入ったトマトベースのスープに浮かべ、
ヤマGENさんのパンと共に。
飲んだのはサンプルでいただいた、
ドメーヌユイさんの新しいスパークリング。
Txペティアンブラン デコンストラクティフ。
あまり書き過ぎても野暮になるかもですが、
少し前にリリースされた、T区画の葡萄を使った、
4種のスパークリングワインが好評だったユイさん。
「今までのイメージとは少し違うので...」
と黒ラベルにてリリースされたこちら、
ドキドキしながら飲みましたが...
普通にめちゃくちゃ美味しいぃぃぃぃぃ！
ポートランドとナイアガラで造られた微発泡で、
華やかな香りがブワーッと来て、でもドライで爽やか。
既に暑い熊本のゴールデンウィークには、
こういうのが欲しかったんですよね！って感じ！
スカッとしない毎日が続きますけどね、
これはスカッとするワインです！素晴らしい！
お値段もまさかの税込で1,000円台！！
買うっきゃないでしょーーーー！！
準備ができましたので今日から販売します！
(ロゼ泡Tyやジュースも到着しています)
火入れしたスズキ(タイだったかも)を、
押麦やエビが入ったトマトベースのスープに浮かべ、
ヤマGENさんのパンと共に。
飲んだのはサンプルでいただいた、
ドメーヌユイさんの新しいスパークリング。
Txペティアンブラン デコンストラクティフ。
あまり書き過ぎても野暮になるかもですが、
少し前にリリースされた、T区画の葡萄を使った、
4種のスパークリングワインが好評だったユイさん。
「今までのイメージとは少し違うので...」
と黒ラベルにてリリースされたこちら、
ドキドキしながら飲みましたが...
普通にめちゃくちゃ美味しいぃぃぃぃぃ！
ポートランドとナイアガラで造られた微発泡で、
華やかな香りがブワーッと来て、でもドライで爽やか。
既に暑い熊本のゴールデンウィークには、
こういうのが欲しかったんですよね！って感じ！
スカッとしない毎日が続きますけどね、
これはスカッとするワインです！素晴らしい！
お値段もまさかの税込で1,000円台！！
買うっきゃないでしょーーーー！！
準備ができましたので今日から販売します！
(ロゼ泡Tyやジュースも到着しています)
ワイン名：Tx 2020
タイプ：白、ペティアン
生産者：ドメーヌ・ユイ（杉山哲哉 & 杉山彩）
生産者HP：N/A
生産地：日本、北海道、余市
品種：ナイアガラ、ポートランド
タイプ：白、ペティアン
生産者：ドメーヌ・ユイ（杉山哲哉 & 杉山彩）
生産者HP：N/A
生産地：日本、北海道、余市
品種：ナイアガラ、ポートランド
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Takuro Koga
