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エデルツヴィッカー 2018 / フレデリック・ゲシクト

Edelzwicker 2018 / Frederic Gechockt

2021年5月14日 更新
昨日の晩御飯より。
バットいっぱいのドリアと、天草の活タコ。
飲んだのは、久々に見ました、
アルザスの1リットルワイン、エデルツイッガー!
造り手はフレデリックゲシクトでございます。

だいたい、エデルツイッガーって言えば、
いろんな品種が混ざっていて、1リットル。
(一部そうじゃないものもあります)
いろんな白ワインを瓶詰めしたあと、
各タンクの下の部分とかを集めて、
全種類混ぜて造ったりする事が多いのかな、伝統的に。
「まかないワイン」的なものに惹かれますね。

んで、こいつもライチや白桃のニュアンスがあって、
爽やかフルーティーでめちゃんこウマい!
とにかく蒸し暑くなって来た熊本にピッタリ!
キンキンに冷やしてガブガブ飲みたい1リットル!
今日から販売開始でーーーす!!
ワイン名:エデルツヴィッカー 2018
タイプ:白
生産者:フレデリック・ゲシクト
生産者HP:N/A
生産地:フランス、アルザス
品種: ドメーヌの全品種
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このワインをおすすめしている人

Takuro Koga Takuro Koga

‘09年5月、東京・幡ヶ谷でヴァンナチュールと日本ワインを軸にしたワインバーKinasseをOPEN。 ‘16年3月、地元熊本へ戻り、現在はワインショップQuruto店主。ブドウ栽培・醸造、共に見習い。

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