ヴァンナチュール&日本ワインのアーカイブサイト
ニューヨーク・ブルックリン育ちのTodd Cavallo(トッド・キャヴァロ)とCrystal Cornish(クリスタル・コーニッシュ)は 、2016年の夏に持続可能なフード環境を求めて、30年以上住んでいたブルックリンを離れ、ブルックリンから車で2時間に位置するハドソン・ヴァレーへ移住。バイオダイナミックとパーマカルチャーで、野菜やハーブ、ブドウなどを栽培しています。ワイン、ピケット、シードルをリリース。
Wild Arc Farm
ブラックバード 2022 / ワイルド・アーク・ファーム(トッド・キャヴァロ & クリスタル・コーニッシュ)
2024.02.25
79
カマル・アルディン 2022 / ワイルド・アーク・ファーム(トッド・キャヴァロ & クリスタル・コーニッシュ)
94
スウィートハート 2022 / ワイルド・アーク・ファーム(トッド・キャヴァロ & クリスタル・コーニッシュ)
60
オーロラ 2022 / ワイルド・アーク・ファーム(トッド・キャヴァロ & クリスタル・コーニッシュ)
81
スプリング・シードル 2022 / ワイルド・アーク・ファーム(トッド・キャヴァロ & クリスタル・コーニッシュ)
55
カルボニック・コンコード・スパークリング・ワイン 2022 / ワイルド・アーク・ファーム(トッド・キャヴァロ & クリスタル・コーニッシュ)
スキン・コンタクト・ピケット・スパークリング 2022 / ワイルド・アーク・ファーム(トッド・キャヴァロ & クリスタル・コーニッシュ)
48
ピンク・ピケット・スパークリング 2022 / ワイルド・アーク・ファーム(トッド・キャヴァロ & クリスタル・コーニッシュ)
75
メルロー 2020 / ワイルド・アーク・ファーム(トッド・キャヴァロ & クリスタル・コーニッシュ)
2023.02.05
188
イタスカ 2021 / ワイルド・アーク・ファーム(トッド・キャヴァロ & クリスタル・コーニッシュ)
286
スウィートハート・アップル・アンド・グレープ・スパークリング 2021 / ワイルド・アーク・ファーム(トッド・キャヴァロ & クリスタル・コーニッシュ)
235
コンコード!スパークリング・ワイン 2021 / ワイルド・アーク・ファーム(トッド・キャヴァロ & クリスタル・コーニッシュ)
168
アップル・スパークリング・シードル 2021 / ワイルド・アーク・ファーム(トッド・キャヴァロ & クリスタル・コーニッシュ)
2023.02.01
209
ピケット・スキン・コンタクト・スパークリング・ワイン 2021 / ワイルド・アーク・ファーム(トッド・キャヴァロ & クリスタル・コーニッシュ)
253
ピケット・ロザート・スパークリング 2021 / ワイルド・アーク・ファーム(トッド・キャヴァロ & クリスタル・コーニッシュ)
337
2,411
1,513
1,838
2,557
264