【Yoichi Muller 2021】
山田堂さんから「食事のしたくなるワイン」のリリースです！
身体に馴染むような優しい味わいを目指して醸したミュラー・トゥルガウ100%白ワイン。
色調は濃いめのイエロー、華やかな香り、みずみずしい柑橘、特に和の柑橘、控えめな樽香と共に上がってきます。
味わいは柔らかく、余韻のポイントの苦味 が全体を引き締めています。
山田堂さんから「食事のしたくなるワイン」のリリースです！
身体に馴染むような優しい味わいを目指して醸したミュラー・トゥルガウ100%白ワイン。
色調は濃いめのイエロー、華やかな香り、みずみずしい柑橘、特に和の柑橘、控えめな樽香と共に上がってきます。
味わいは柔らかく、余韻のポイントの苦味 が全体を引き締めています。
ワイン名：ヨイチ・ミュラー 2021
タイプ：白
生産者：山田堂（山田雄一郎）
生産者HP：http://www.yamadado.jp
生産地：日本、北海道・余市
品種：余市町登町産ミュラー・トゥルガウ 100% （栽培者:三氣の辺・粟飯原氏）
タイプ：白
生産者：山田堂（山田雄一郎）
生産者HP：http://www.yamadado.jp
生産地：日本、北海道・余市
品種：余市町登町産ミュラー・トゥルガウ 100% （栽培者:三氣の辺・粟飯原氏）
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