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アノニム・シャルドネ 2019 & ボージョレ・ヴィラージュ 2019 & シェナス 2019 & ブルイィ 2019 & コート・ド・ブルイィ 2019 & レニエ 2019/ ロミュアルド・ヴァロ

Anonyme Chardonnay 2019 & Beaujolais Village 2019 & Chenas 2019 & Brouilly 2019 & Cote de Brouilly 2019 & Regnier 2019 / Romuald Valot

2021年1月24日 更新
【ワインガイド更新!】
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フランス ボージョレからロミュアルド・ヴァロの新着です!
畑に寄り添い、人為的介入を極力控えたブドウ栽培をしているロミュアルド・ヴァロ。生物多様性ある農業を志す彼は畑にブドウだけでなく、アプリコットや桃の樹を混植、基本的に一切耕さず一切ボルドー液も使いません。低収量で一切の亜硫酸など添加物無しのどこまでもピュアなワインです。
ブドウの栽培から瓶詰めまでじっくりと手間暇をかけ、一本一本仕上げたまっすぐで純粋なワインです。
ぜひお試しください。
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○アノニム シャルドネ 2019 [白] (シャルドネ)
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○ボージョレ・ヴィラージュ 2019 [赤] (ガメイ)
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○シェナス 2019 [赤] (ガメイ)
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○ブルイィ 2019 [赤] (ガメイ)
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○コート・ド・ブルイィ 2019 [赤] (ガメイ)
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○レニエ 2019 [赤] (ガメイ)
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*ロミュアルド・ヴァロはこちらから*
https://fikas.shop/?mode=grp&gid=1972083&sort=n
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【ディナー営業日、営業時間変更のお知らせ】
新型コロナ感染拡大に伴い、ディナーの営業日、営業時間を変更させていただきます。
当面の間のディナー営業日を金、土の2日間で、ご予約のお客さまのみの営業とさせていただきます。
※ご予約は前日までにお願いいたします。
●ディナー営業時間:18:00〜22:00(20:00最終入店)
感染拡大防止に努めて営業してまいります。ご不便をおかけしますがよろしくお願い申し上げます。
※テイクアウトは行っておりません。
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なおボトルショップは通常通り平日も12:00-18:00まで営業いたします。
オンライン発送も営業カレンダー通りとなります。
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○Fika 実店舗 Bistro
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ワイン名:アノニム・シャルドネ 2019
タイプ:白
生産者:ロミュアルド・ヴァロ
生産者HP:N/A
生産地:フランス、ボジョレー
品種:シャルドネ


ワイン名:ボージョレ・ヴィラージュ 2019
タイプ:赤
生産者:ロミュアルド・ヴァロ
生産者HP:N/A
生産地:フランス、ボジョレー
品種:ガメイ


ワイン名:シェナス 2019
タイプ:赤
生産者:ロミュアルド・ヴァロ
生産者HP:N/A
生産地:フランス、ボジョレー
品種:ガメイ


ワイン名:ブルイィ 2019
タイプ:赤
生産者:ロミュアルド・ヴァロ
生産者HP:N/A
生産地:フランス、ボジョレー
品種:ガメイ


ワイン名:コート・ド・ブルィィ 2019
タイプ:赤
生産者:ロミュアルド・ヴァロ
生産者HP:N/A
生産地:フランス、ボジョレー
品種:ガメイ


ワイン名:レニエ 2019
タイプ:赤
生産者:ロミュアルド・ヴァロ
生産者HP:N/A
生産地:フランス、ボジョレー
品種:ガメイ
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Fikaは個性的な作り手のナチュラルワインと地元の新鮮な野菜をふんだんに使ったフレンチベースの自由なお料理をお楽しみいただけるお店です。 築80年以上の元自転車屋をリノベーションした空間でゆっくりとした時間をお過ごしください。長野県上田市中央2-24-4 Tel: 0268-71-0848 オンラインショップ:http://fikas.shop/

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