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ウオモ 2020 / ドメーヌ・ムラヤマ(村山 公基)

Uomo 2020 / Domaine Murayama

2021年8月28日 更新
【ワインガイド更新!】
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長野県東御市ドメーヌ・ムラヤマのシードル「ウオモ 2020」のリリースです!
自社のサンフジと上田市坂下果樹園のグラニースミスを使ったシードルです!グラニースミスは、一個ずつ丁寧に芯を取り除いたそうです。ほんのり醋酸が効いてグラニースミスの酸もある優しい飲みこごちのシードルになりました。
村山さんのおすすめはキンキンよりも10-12℃くらいが香りや泡もいい感じに楽しめるとのことです。
素敵なラベルは今回も村山さんの娘さんが担当!描いたのはあめ玉だそうです。ぜひお楽しみください!
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○ウオモ 2020 [シードル] (サンフジ(自社)、グラニースミス(上田市産))
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*ドメーヌ・ムラヤマはこちらから*
https://fikas.shop
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ワイン名:ウオモ 2020
タイプ:シードル
生産者:ドメーヌ・ムラヤマ(村山 公基)
生産者HP:https://domaine-murayama.stores.jp
生産地:日本、長野
品種: サンふじ(自社)、グラニー・スミス(上田市坂下果樹園産)
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Fikaは個性的な作り手のナチュラルワインと地元の新鮮な野菜をふんだんに使ったフレンチベースの自由なお料理をお楽しみいただけるお店です。 築80年以上の元自転車屋をリノベーションした空間でゆっくりとした時間をお過ごしください。長野県上田市中央2-24-4 Tel: 0268-71-0848 オンラインショップ:http://fikas.shop/

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