Wineshop Brücke

デンジャー 380 ボルト2019 & バン・バン・チャ 2019 / ミラン・ネスタレッツ

Danger 380 Volts 2019 & BUM BUM CHA 2019 / Milan Nestarec

2020年9月6日 更新
九州の大きな台風心配ですね。
皆さん気をつけてお過ごしください。

昨年ブリュッケのスタンドでも大人気だったミラン・ネスタレッツの微発泡のワイン。

チェコの南モラヴィア地方、どのあたりだろうと地図を広げてみるとプラハから車で2時間40分、ウィーンから車で2時間程。位置関係がわかるとまだ見ぬミランの畑もぐっと身近に感じるのが面白いです。

今年も最高の味わい「デンジャー 380 ボルト」
熟したグレープフルーツをぎゅっと絞ったような果実味と酸。ジャスミンのような白い花も感じます。
2日目はパイナップルのような少しトロピカルなフルーツも出てきます。
気づいたら1本空になっているような1本です。

右のロゼ色をしたワインは偶然から生まれた「バン バン チャ」
リースリングの果汁を樽に詰めていた時、樽を満たすのに足りなかった1/3をちょうど手元にあったブラウフレンキッシュの果汁で満たした樽が、発酵終了直前とても美味しいワインになっていたのでボトリングされ生まれたのがこのワイン。彼らの初めてのロゼペットナットです。
ベリーやチェリーの果実味。溌剌とした酸が食欲をそそります。明るいエネルギーに満ちたブラジルの若手アーティストが手がけたエチケットもかっこいいです。

ミランのワインは、長い期間樽で熟成させたシリーズから新酒感覚で気軽に楽しめるものまで、出会うワイン出会うワイン色んな表情を見せてくれます。その自由なスタイルは、感性と、15歳からワイン造りをしている経験に裏打ちされているんだろうなと感じます。

今ブリュッケにあるミランのワインは3種類ですが、出会われた際は是非色々飲んでみてください!

#MilanNestarec
#ミランネスタレッツ
#crosswines
Login 窶「 Instagram (25481)

ワイン名:デンジャー 380 ボルト2019
タイプ:白、微発泡
生産者:ミラン・ネスタレッツ
生産者HP:http://www.nestarec.cz
生産地:チェコ、モラヴィア
品種:ミュラー・トゥルガウ、ノイブルガー、ミュスカ


ワイン名:バン・バン・チャ 2019
タイプ:ロゼ、微発泡
生産者:ミラン・ネスタレッツ
生産者HP:http://www.nestarec.cz
生産地:チェコ、モラヴィア
品種:リースリング、ブラウフレンキッシュ


店舗情報:Wineshop Brücke (ワインショップ ブリュッケ)
石川県金沢市高岡町18-2 Tel: 076-224-6288
https://www.facebook.com/wineshopbruecke/
3 件

このワインをおすすめしている人

Wineshop Brücke Wineshop Brücke

2019年4月3日 石川県金沢市高岡町にオープン。ボトル販売の他、ワインがある食卓に彩りを添えてくれる食材、小さな立ち飲みスペースもあり。*月・火曜定休 facebook.com/wineshopbruecke

TOPIC