Wineshop Brücke

モンペ 2020 / ドメーヌ・モン(山中敦生)& ナイヤガラ・ナチュラル・スパークリング 2020 / さっぽろ藤野ワイナリー(浦本忠幸)

Monpe 2020 / Domaine Mont (Atsuo Yamanaka) & Niagara Natural Sparkling 2019 / Sapporo Fujino Winery (Tadayuki Uramoto)

2020年12月24日 更新
北海道からこの時期の風物詩、ナイアガラの微発泡ワインが続々と届いています。

色々あった1年だったからこそ、今年も変わらず手に取ることができること、皆さんにご案内できることに喜びを感じます。

ドメーヌ モン「モンペ 2020」
さっぽろ藤野ワイナリー「ナイヤガラ ナチュラルスパークリング 2020」

先日ご案内したラン・セッカの「ノボリコ・ノボリ 2020」同様、今年収穫したナイアガラが使われています。

同じ年、同じ余市エリア、同じナイアガラという品種ですが、造り手によって異なる雰囲気、世界観。
なかなかない機会、飲み比べるのもとても面白いと思います。

ナイアガラの華やかな香り、ドライで柔らかい果実味、すっきりした酸が1年の疲れを優しく癒してくれそうです。

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ワイン名:モンペ 2020
タイプ:白、微発泡
生産者:ドメーヌ・モン(山中敦生)
生産者HP:http://domainemont.com
生産地:日本、北海道、余市
品種:ナイアガラ


ワイン名:ナイヤガラ・ナチュラル・スパークリング 2020
タイプ:白、スパークリング
生産者:さっぽろ藤野ワイナリー(浦本忠幸)
生産者HP:http://www.vm-net.ne.jp/elk/fujino/index.html
生産地:日本、北海道、札幌
品種:ナイアガラ
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2019年4月3日 石川県金沢市高岡町にオープン。ボトル販売の他、ワインがある食卓に彩りを添えてくれる食材、小さな立ち飲みスペースもあり。*月・火曜定休 facebook.com/wineshopbruecke

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