tetra

ディディ・ジャッロ 2017 / ショブルック・ワインズ(トム・ショブルック)

Didi Giallo 2017 / Shobbrook Wines (Tom Shobbrook)

2020年11月16日 更新
2020.11.7(土)
こんばんは。
しとしとと静かに雨が落ちるモノクロームな週末。その空の色のせいかいつもよりゆっくりと時間が流れているように感じます。
さて、今夜もtetraオープンです。

おすすめは、オーストラリア・南オーストラリア州バロッサ ヴァレー、ショブルック・ワインズの「ディディ・ジャッロ 2017年」を。

ルーシー・マルゴーのアントンと「同じ畑からどちらが美味しいワインを作れるか」という子供の喧嘩みたいなエピソードから産まれたキュヴェ。その軍配はどっちに上がったかは本人たちに聞いてみないと分かりませんが(笑)、このヴィンテージからは品種も変わり、リースリングとミュスカのブレンド。
白い花、完熟レモンにスパイシーな香り。溢れんばかりの旨味に絶妙な酸味。
「このジャッロも美味いだろ?」と微笑みながら話しかけてくるトムの表情が目に浮かぶような1本です。
ぜひ今宵のお供に。

それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際にはぜひお立ち寄りくださいませ。
なお、明日8日(日)は店休日とさせて頂きます。大変ご迷惑おかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

*****
tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655

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 (26592)

ワイン名:ディディ・ジャッロ 2017
タイプ:白
生産者:ショブルック・ワインズ(トム・ショブルック)
生産者HP:http://www.shobbrookwines.com.au
生産地:オーストラリア、サウスオーストラリア
品種:リースリング、ミュスカ


店舗情報:tetra(テトラ)
熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F  Tel: 096-355-0655
https://www.facebook.com/tetraWineBar/
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熊本・並木坂にある小さなワインバー。ビルの3階まであがると、そこにはゆったりとした時間と素敵なワイン達が。Have fun and drink many amazing bottles... 【tetra:テトラ】熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655 https://www.facebook.com/tetraWineBar

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