tetra

ペティアン・ナチュレル・フェスティジャール 2019 / ドメーヌ・ラ・ボエム(パトリック・ブージュ)

Petillant Naturel Festejar 2019 / Domaine La Boheme (Patrick Bouju)

2021年3月28日 更新
2021.3.26(金)
こんばんは。
まだ3月だというのに25℃越えの暖かさ、もとい暑さとなった今日の熊本。朝は気温も1桁と、冬と夏が一緒に来たみたいな1日でした。
さて、今夜もtetraオープンです。

おすすめは、フランス・オーヴェルニュ地方、ドメーヌ・ラ・ボエムのロゼ泡「フェスティジャール・ロゼ 2019年」を。

ほぼほぼガメイなんですけど、二次発酵のためにアルザスの数種の葡萄のジュースをほんの少しだけ。
みずみずしいキュンとする果実味と舌の上で楽しそうに弾ける泡。頭の中のディージェイがお決まりのあの曲に針を落としレッツ・ダンシン!
3月最後の週末のはじまりはじまり〜⭐︎

ぜひ今宵のお供に。

それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際にはぜひお立ち寄りくださいませ。

*****
tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655

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ワイン名:ペティアン・ナチュレル・フェスティジャール 2019
タイプ:ロゼ、微発泡
生産者:ドメーヌ・ラ・ボエム(パトリック・ブージュ)
生産者HP:N/A
生産地:フランス、オーヴェルニュ
品種:ガメイ 95%、シルヴァネール、リースリング、ピノ・グリ、ピノ・ブラン 5%
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熊本・並木坂にある小さなワインバー。ビルの3階まであがると、そこにはゆったりとした時間と素敵なワイン達が。Have fun and drink many amazing bottles... 【tetra:テトラ】熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655 https://www.facebook.com/tetraWineBar

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