2021.6.19(土)
⚠️時短要請により15時〜21時閉店です⚠️
こんにちは。
昨夜の雨も上がり、ムシムシ、ジリジリと夏の匂いを感じる土曜日の熊本。
熊本県に発令されたまん防に伴いしばらく休業しておりましたが、本日、このあと15時よりオープンいたします。
さて、再開1本目はこちら、
フランス・ルーション地方、ラ・カーヴ・デ・ノマードの泡「ペット・ツェッペリン 2017年」を。
かつてヨーロッパを旅するミュージシャンだったホセがワイン造りに選んだ地はフランスの南、バニュルス。これはマカブーとグルナッシュ・グリで造られたペティアン。キュヴェ名の由来は…そう、お察しの通り。
完熟した黄色い柑橘や花の香り。細やかな泡が味蕾をくすぐり、これでもかと旨みを感じる。心地よい余韻。頬を潮風が撫でていったような気がしたのは気のせいか…。
ぜひ本日のお供に。
それでは、短い時間ではありますが、並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際にはぜひお立ち寄りくださいませ。
⚠️時短要請により15時〜21時閉店です⚠️
こんにちは。
昨夜の雨も上がり、ムシムシ、ジリジリと夏の匂いを感じる土曜日の熊本。
熊本県に発令されたまん防に伴いしばらく休業しておりましたが、本日、このあと15時よりオープンいたします。
さて、再開1本目はこちら、
フランス・ルーション地方、ラ・カーヴ・デ・ノマードの泡「ペット・ツェッペリン 2017年」を。
かつてヨーロッパを旅するミュージシャンだったホセがワイン造りに選んだ地はフランスの南、バニュルス。これはマカブーとグルナッシュ・グリで造られたペティアン。キュヴェ名の由来は…そう、お察しの通り。
完熟した黄色い柑橘や花の香り。細やかな泡が味蕾をくすぐり、これでもかと旨みを感じる。心地よい余韻。頬を潮風が撫でていったような気がしたのは気のせいか…。
ぜひ本日のお供に。
それでは、短い時間ではありますが、並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際にはぜひお立ち寄りくださいませ。
ワイン名：ペット・ツェッペリン 2017
タイプ：白、スパークリング
生産者：ラ・カーヴ・デ・ノマード（ホセ・カルバルホ）
生産者HP：http://lacavedesnomades.com
生産地：フランス、ルーション
品種： マカブー 80%、グルナッシュ・グリ 20%
タイプ：白、スパークリング
生産者：ラ・カーヴ・デ・ノマード（ホセ・カルバルホ）
生産者HP：http://lacavedesnomades.com
生産地：フランス、ルーション
品種： マカブー 80%、グルナッシュ・グリ 20%
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tetra
