MASSA VECCHIA BIANCO 2009
ミネラルたっぷりのマッサ・ヴェッキアと特製カルボナーラ。
マッサ・ヴェッキアは、ファブリツィオ・ニコライーニとその家族によって営まれている。トスカーナのマレンマでワインなどの生産物だけでなく、堆肥や家畜に与える餌に至るまでを自らの農場で賄う、循環型農法に取り組んでいる。自然な栽培、醸造によって造られるワイン。
マッサ・ヴェッキアは、ファブリツィオ・ニコライーニとその家族によって営まれている。トスカーナのマレンマでワインなどの生産物だけでなく、堆肥や家畜に与える餌に至るまでを自らの農場で賄う、循環型農法に取り組んでいる。自然な栽培、醸造によって造られるワイン。
ワイン名：マッサ・ヴェッキア・ビアンコ 2009
タイプ：白
生産者：マッサ・ヴェッキア（ファブリツィオ・ニコライーニ）
生産者HP：https://www.massa-vecchia.com/en/
生産地：イタリア、トスカーナ、マレンマ
品種：ヴェルメンティーノ、マルヴァジア、アンソニカ
タイプ：白
生産者：マッサ・ヴェッキア（ファブリツィオ・ニコライーニ）
生産者HP：https://www.massa-vecchia.com/en/
生産地：イタリア、トスカーナ、マレンマ
品種：ヴェルメンティーノ、マルヴァジア、アンソニカ
店舗情報：Kinasse（キナッセ）、東京都渋谷区幡ヶ谷
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