winy ワイニー

ボバー・シラーズ・ヴィオニエ 2017 / ボバー（トム & サリー・ベルフォード）

ボバー・シラーズ・ヴィオニエ 2017 / ボバー（トム & サリー・ベルフォード）

ベイビー・バンディートフォロー・ユア・ドリームズ 2017 / テスタロンガ（クレイグ・ホーキンス & カーラ・クルッツェル）

ベイビー・バンディートフォロー・ユア・ドリームズ 2017 / テスタロンガ（クレイグ・ホーキンス & カーラ・クルッツェル）

羽山料理店

レ・ヴォワザン・オランジュ2016 / ジャン・イヴ・ペロン

レ・ヴォワザン・オランジュ2016 / ジャン・イヴ・ペロン

WINE STAND Bouteille

バルベーラ・デル・モンフェッラート 2015 / フランチェスコ・ブレッツァ

バルベーラ・デル・モンフェッラート 2015 / フランチェスコ・ブレッツァ

アイ・ウイッシュ・アイ・ワズ・ア・ニンジャ 2017 / テスタロンガ（クレイグ・ホーキンス & カーラ・クルッツェル）

アイ・ウイッシュ・アイ・ワズ・ア・ニンジャ 2017 / テスタロンガ（クレイグ・ホーキンス & カーラ・クルッツェル）

23thコラム：監督業としての酒屋

〜 Wine shop as supervision 〜

22ndコラム：君のお店に明確なスタイルはあるか

〜 Do you have any clear style in your shop? 〜

21stコラム：バナナ屋に学ぶ熟成させるという役割

〜 Learn from a banana shop who plays a role of "aging" 〜

20thコラム：大好きが1番のマストアイテム

〜 Your Love Is Important 〜

Fika

Poulsard De Chemenot 2016 / Domaine des Cavarodes (Etienne Thiebaud)

プールサール・ド・シュムノ 2016 / ドメーヌ・デ・キャヴァロド（エティエンヌ・ティボー）

プールサール・ド・シュムノ 2016 / ドメーヌ・デ・キャヴァロド（エティエンヌ・ティボー）

2018.09.22

2

tetra

Raindrops Grenache 2017 / Jauma (James Erskine)

レインドロップス・グルナッシュ 2017 / ヤウマ（ジェームス・アースキン）

レインドロップス・グルナッシュ 2017 / ヤウマ（ジェームス・アースキン）

2018.09.22

1

Bistro Hayama

Baby Bandito Follow Your Dream 2017 / Testalnga (Craig Hawkins & Carla Kretzel)

ベイビー・バンディートフォロー・ユア・ドリームズ 2017 / テスタロンガ（クレイグ・ホーキンス & カーラ・クルッツェル）

ベイビー・バンディートフォロー・ユア・ドリームズ 2017 / テスタロンガ（クレイグ・ホーキンス & カーラ・クルッツェル）

羽山料理店

2018.09.22

2

Bistro Hayama

Coume de l'Olla Rouge 2016 / Domaine Matassa (Tom Lubbe)

クーム・ド・ロラ・ルージュ 2016 / ドメーヌ・マタッサ（トム・ルッブ）

クーム・ド・ロラ・ルージュ 2016 / ドメーヌ・マタッサ（トム・ルッブ）

羽山料理店

2018.09.22

3

WINE STAND Bouteille

Les Voisins Blanc 2016 / Jean-Yves Peron

レ・ヴォワザン・オランジュ2016 / ジャン・イヴ・ペロン

レ・ヴォワザン・オランジュ2016 / ジャン・イヴ・ペロン

WINE STAND Bouteille

2018.09.22

3

Nadja

I Wish I Was a Ninja petillant 2017 / Testalonga (Craig Hawkins & Carla Kretzel)

アイ・ウイッシュ・アイ・ワズ・ア・ニンジャ 2017 / テスタロンガ（クレイグ・ホーキンス & カーラ・クルッツェル）

アイ・ウイッシュ・アイ・ワズ・ア・ニンジャ 2017 / テスタロンガ（クレイグ・ホーキンス & カーラ・クルッツェル）

2018.09.22

1

Nadja

Barbera del Monferrato 2015 / Francesco Brezza

バルベーラ・デル・モンフェッラート 2015 / フランチェスコ・ブレッツァ

バルベーラ・デル・モンフェッラート 2015 / フランチェスコ・ブレッツァ

2018.09.22

3

Wineshop Quruto

Raindrops Grenache 2017 / Jauma (James Erskine)

レインドロップス・グルナッシュ 2017 / ヤウマ（ジェームス・アースキン）

レインドロップス・グルナッシュ 2017 / ヤウマ（ジェームス・アースキン）

2018.09.22

3

Wineshop Quruto

Bobar Shiraz Viognier 2017 / Bobar (Tom & Sally Belford)

ボバー・シラーズ・ヴィオニエ 2017 / ボバー（トム & サリー・ベルフォード）

ボバー・シラーズ・ヴィオニエ 2017 / ボバー（トム & サリー・ベルフォード）

2018.09.22

3

Wineshop Quruto

Cuvee Tomodachi 2017 / Pierre-Olivier Bonhomm

キュヴェ・トモダチ 2017 / ピエール・オリヴィエ・ボノーム

キュヴェ・トモダチ 2017 / ピエール・オリヴィエ・ボノーム

2018.09.22

7

Once-in-a-Lifetime

BS Blanco 2016 / Partida Creus (Massimo Marchiori & Antonella)

ブランク・デ・スモイ　ブランコ 2016 / パルティーダ・クレウス（マッシモ・マルキオリ&アントネッラ）

ブランク・デ・スモイ　ブランコ 2016 / パルティーダ・クレウス（マッシモ・マルキオリ&アントネッラ）

2018.09.21

9

Once-in-a-Lifetime

Symusapi 2016 / Domaine La Boheme (Patrick Bouju)

シムサピ 2016 / ドメーヌ・ラ・ボエム（パトリック・ブージュ）

シムサピ 2016 / ドメーヌ・ラ・ボエム（パトリック・ブージュ）

2018.09.21

6

Once-in-a-Lifetime

Escargot 2016 / Marie et Vincent Tricot

エスカルゴ 2016 / マリー・エ・ヴァンサン・トリコ

エスカルゴ 2016 / マリー・エ・ヴァンサン・トリコ

2018.09.21

8

Once-in-a-Lifetime

FL 2015 / Patrick Desplats

フラー 2015 / パトリック・デプラ

フラー 2015 / パトリック・デプラ

2018.09.21

4

tetra

Rain 2017 / Patrick Sullivan

レイン 2017 / パトリック・サリヴァン

レイン 2017 / パトリック・サリヴァン

2018.09.21

6

WINE STAND Bouteille

Fou du Roi 2016 / Le Temps des Cerises (Axel Prufer)

フ・デュ・ロワ 2016 / ル・トン・デ・スリーズ（アクセル・プリュファー）

フ・デュ・ロワ 2016 / ル・トン・デ・スリーズ（アクセル・プリュファー）

WINE STAND Bouteille

2018.09.21

10

Kijiya

カテドラル・ロゼ 2017 / ウィリアム・ダウニー

Cathedral Rose 2017 / William Downie

Cathedral Rose 2017 / William Downie

2018.09.20

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