いつかの晩御飯より。
「イタリアの手頃な赤ワインでオススメは？」
と聞かれたら真っ先に挙げるであろう、
フランチェスコ ブレッツァのグリニョリーノ。
抽出は淡く、タンニンは穏やかですが、
しっかり醸し切っていて、かつ樽の香ばしさあり。
この日はすき焼き風の煮物と合わせましたが、
ご家庭の料理だとハンバーグとかいいかもですね。
最初にこのワインを僕に教えてくれたのは、
銀座カルネヴィーノの今井さんだったような。
というわけで最新の2017ヴィンテージが、
2,700円＋税で棚に並んでおりまーす！
「イタリアの手頃な赤ワインでオススメは？」
と聞かれたら真っ先に挙げるであろう、
フランチェスコ ブレッツァのグリニョリーノ。
抽出は淡く、タンニンは穏やかですが、
しっかり醸し切っていて、かつ樽の香ばしさあり。
この日はすき焼き風の煮物と合わせましたが、
ご家庭の料理だとハンバーグとかいいかもですね。
最初にこのワインを僕に教えてくれたのは、
銀座カルネヴィーノの今井さんだったような。
というわけで最新の2017ヴィンテージが、
2,700円＋税で棚に並んでおりまーす！
ワイン名：グリニョリーノ・デル・モンフェッラート 2017
タイプ：赤
生産者：フランチェスコ・ブレッツァ
生産者HP：N/A
生産地：イタリア、ピエモンテ
品種：グリニョリーノ
タイプ：赤
生産者：フランチェスコ・ブレッツァ
生産者HP：N/A
生産地：イタリア、ピエモンテ
品種：グリニョリーノ
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Takuro Koga
