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こことあるシリーズ 2015 ぴのぐり / ココファーム & ワイナリー

Coco 10R Series 2015 Pinot Gris / Coco Farm & Winery

2017年12月15日 更新
昨夜の晩御飯より。
群馬のお義母さんが毎年送ってくれる、
平田牧場の豚肉でしゃぶしゃぶを。
なんとなく手に取って開けてしまった、
10R&ココファームのこことある ぴのろぜ2015。
旨味の塊でしたが、樽も馴染まず、正直カタい。
わかっちゃいたけど、まだまだ早いです(笑)
あと3年後に飲めば悶絶級の旨さかと思われます。
ブルースさんごめんなさい、待てなかった(笑)
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ワイン名:こことあるシリーズ 2015 ぴのぐり
タイプ:白
生産者:ココファーム・ワイナリー   ※醸造:10R
生産者HP:http://cocowine.com
生産地:日本、栃木、足利
品種:ピノ・グリ
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このワインをおすすめしている人

Takuro Koga Takuro Koga

‘09年5月、東京・幡ヶ谷でヴァンナチュールと日本ワインを軸にしたワインバーKinasseをOPEN。 ‘16年3月、地元熊本へ戻り、現在はワインショップQuruto店主。ブドウ栽培・醸造、共に見習い。