夜食と #コンピラマル 。
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今回の「 #赤キャベツのじゃこと海苔のコールスロー 」は生姜風味。 #すし宮川 さんより頂いた海苔の香りが最高に良い。
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残念ながら今月閉店してしまった #詩とパンと珈琲モンクール さんのバゲットには刻んだパルミジャーノのトマトソースを乗せてトースト。
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冬場の楽しみ「 #寒締めほうれん草 」はヨーグルトと和えて #トルコ風サラダ 。
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@sakayagen8 ちゃんが送ってくれた #秘伝豆 は戻してから塩とオリーブオイルで和えた。これ止まらない。
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軽く寝酒のつもりが、
よー飲んだ。
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Before sleep.
Made snacks for few drinks but drunk like a bottle...
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#男の料理 #ワインのつまみ #SelfCooking for wine #家ワイン #家飲み #料理男子 #料理は楽しい
#KonpiraMaruWIne #AlastairReed #SamCook #winytokyo
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今回の「 #赤キャベツのじゃこと海苔のコールスロー 」は生姜風味。 #すし宮川 さんより頂いた海苔の香りが最高に良い。
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残念ながら今月閉店してしまった #詩とパンと珈琲モンクール さんのバゲットには刻んだパルミジャーノのトマトソースを乗せてトースト。
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冬場の楽しみ「 #寒締めほうれん草 」はヨーグルトと和えて #トルコ風サラダ 。
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@sakayagen8 ちゃんが送ってくれた #秘伝豆 は戻してから塩とオリーブオイルで和えた。これ止まらない。
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軽く寝酒のつもりが、
よー飲んだ。
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Before sleep.
Made snacks for few drinks but drunk like a bottle...
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#男の料理 #ワインのつまみ #SelfCooking for wine #家ワイン #家飲み #料理男子 #料理は楽しい
#KonpiraMaruWIne #AlastairReed #SamCook #winytokyo
ワイン名：マウント・ミドリヤマ・ペット・ナット 2019
タイプ：ロゼ、ペティアン
生産者：コンピラ・マル・ワインズ（アラスタ・リード & サム・クック）
生産者HP：http://konpiramaru.com.au/
生産地：オーストラリア、ヴィクトリア
品種：ドルチェット 60%（キング・ヴァレー産）、シャルドネ 40%（アプパイン・ヴァレー産）
ワイン名：アイ・ドリーム・ザ・タンジェリン 2019
タイプ：ロゼ
生産者：コンピラ・マル・ワインズ（アラスタ・リード & サム・クック）
生産者HP：http://konpiramaru.com.au/
生産地：オーストラリア、クイーンズランド
品種：サンジョベーゼ（スタンソープ産）80%、ヴェルデーリョ（スタンソープ産）20%
タイプ：ロゼ、ペティアン
生産者：コンピラ・マル・ワインズ（アラスタ・リード & サム・クック）
生産者HP：http://konpiramaru.com.au/
生産地：オーストラリア、ヴィクトリア
品種：ドルチェット 60%（キング・ヴァレー産）、シャルドネ 40%（アプパイン・ヴァレー産）
ワイン名：アイ・ドリーム・ザ・タンジェリン 2019
タイプ：ロゼ
生産者：コンピラ・マル・ワインズ（アラスタ・リード & サム・クック）
生産者HP：http://konpiramaru.com.au/
生産地：オーストラリア、クイーンズランド
品種：サンジョベーゼ（スタンソープ産）80%、ヴェルデーリョ（スタンソープ産）20%
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Umetaro
