農業とつながるワイン作り。そんな作り手の人たちと新たなチャレンジに関して語らう会を開催します。
どんなワインを作りたいか。そのためにどんなブドウを、どこで、どう育てるのか。そのブドウをどういった技術を持ってワインに変化させていくのか。そんなワインメイキングにまつわる話を、新たに始めた作り手から聞くことで、この先の農業のヒントや、もちろんワイン造りを始めてみたい人たちへのヒントとなるでしょう。
※参加ワイナリー／作り手：Botanical Life （兵庫）、domaine tetta（岡山）、フランソワ・デュマ（長野）
ファシリテーター：winy tokyo
日時：5/27 14:00-15:30
会場：国連大学内 Community Lounge
参加費：1500円（ワインのテイスティング付）
*チケットは、NORAH STOREから！
https://norah.stores.jp/
#onelovewinelove #botanicallife #ボタニカルライフ #domainetetta #ドメーヌテッタ #フランソワデュマ #levinnature #winytokyo @onelove_winelove @jp_botanicallife @domaine_tetta
どんなワインを作りたいか。そのためにどんなブドウを、どこで、どう育てるのか。そのブドウをどういった技術を持ってワインに変化させていくのか。そんなワインメイキングにまつわる話を、新たに始めた作り手から聞くことで、この先の農業のヒントや、もちろんワイン造りを始めてみたい人たちへのヒントとなるでしょう。
※参加ワイナリー／作り手：Botanical Life （兵庫）、domaine tetta（岡山）、フランソワ・デュマ（長野）
ファシリテーター：winy tokyo
日時：5/27 14:00-15:30
会場：国連大学内 Community Lounge
参加費：1500円（ワインのテイスティング付）
*チケットは、NORAH STOREから！
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