紛れもなくピノノワールの香り。農家的に言えば砂の土壌の雰囲気感じます。天然酵母フレンチオークとかの話おいといても牛ハラミ肉にはよく合いましたという話。 #カーブドッチ #ピノノワール #新潟 #羽山料理店
ワイン名：ビジュ 2014
タイプ：赤
ワイナリー： カーブドッチ（掛川史人）
ワイナリーHP：http://www.docci.com
生産地：日本、新潟
品種 ：カベルネ・ソーヴィニョン
店舗情報：羽山料理店（Bistro Hayama）大阪市西区土佐堀2-1-12-101 Tel: 06-6147-9935 http://bistrohym.com
タイプ：赤
ワイナリー： カーブドッチ（掛川史人）
ワイナリーHP：http://www.docci.com
生産地：日本、新潟
品種 ：カベルネ・ソーヴィニョン
店舗情報：羽山料理店（Bistro Hayama）大阪市西区土佐堀2-1-12-101 Tel: 06-6147-9935 http://bistrohym.com
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羽山料理店
