ヴァンナチュール&日本ワインのアーカイブサイト
French Bistro Dishes with Japanese influence.Natural & Japanese Wines. Farm to Table. Reservation required. 【羽山料理店】大阪市西区土佐堀2-1-12-101 Tel: 06-6147-9935 http://bistrohym.com ※閉店
Bistro Hayama
シードル・ブリュット NV / ル・ペール・ジュル(ギョーム・デフリエッシュ)
2018.09.04
182
ナトゥラレサ・サルバヘ 2017 / アスル・イ・ガランサ(ダニエル・サンチェス・ノゲ&マリア・バレナ・バレーナ)
186
ビジュ 2014 / カーブドッチ(掛川史人)
2018.08.28
136
ノラポン・ブラン 2017 / 農楽蔵(佐々木賢 & 佐々木佳津子)
2018.08.26
489
デラ・アンブラ・フリッツァンテ 2017 / グレープ・リパブリック(藤巻一臣)
2018.08.18
127
キュヴェ クラシック 2015 / ドメーヌ ド レキュ(ギィ・ボサール)
2018.08.06
120
ヴァン・ムスー・ロゼ・エフェールヴェッソン NV / ドメーヌ・デ・テール・ドレ(ジャン・ポール・ブラン)
2018.07.21
131
タヴェル・ロゼ 2012 / プリウレ・ド・モンテザルグ (リチャード・ファミリー)
2018.07.15
365
ロザート 2017 / グレープ・リパブリック(藤巻一臣)
ロゼ・グレープジュース / アラン・ミリア
151
ア・バイア・ロゼ 2015 / ドメーヌ・デ・ザミエル(エメリック & ジョルダン・アミエル)
2018.07.10
239
ケープ・ロック・アムネスティ・レッド 2015 / ケープ・ロック・ワインズ
2018.07.08
134
キュベ・パピーユ・デラウエア 甕仕込み 2017 / 島之内フジマル醸造所(藤丸智史)
2018.07.03
167
丹波鳥居野 ピノ・グリ 2017 / 丹波ワイン
2018.06.08
321
ガリネット 2016 / ドメーヌ・ド・スローズ
2018.06.07
296
ブルゴーニュ・ルージュ 2015 / ロマン・セー(ロマン・シャピュイ)
2018.06.03
680
カーヴ・ヴィノム 2014 / マス・ド・リビアン
256
2,341
103
2,534
77
1,803