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French Bistro Dishes with Japanese influence.Natural & Japanese Wines. Farm to Table. Reservation required. 【羽山料理店】大阪市西区土佐堀2-1-12-101 Tel: 06-6147-9935　http://bistrohym.com ※閉店

Bistro Hayama

Bistro Hayama

Tavel Rosé 2012 / Prieuré de Montèzargues (Famille Richard)

タヴェル・ロゼ 2012 / プリウレ・ド・モンテザルグ （リチャード・ファミリー）
タヴェル・ロゼ 2012 / プリウレ・ド・モンテザルグ （リチャード・ファミリー） 羽山料理店

2018.07.15

546

Bistro Hayama

Rosato 2017 / Grape Republic (Kazuomi Fujimaki)

ロザート 2017 / グレープ・リパブリック（藤巻一臣）
ロザート 2017 / グレープ・リパブリック（藤巻一臣） 羽山料理店

2018.07.15

130

Bistro Hayama

Rose Grape Juice / Alain Milliat

ロゼ・グレープジュース / アラン・ミリア
ロゼ・グレープジュース / アラン・ミリア 羽山料理店

2018.07.15

194

Bistro Hayama

A Baia Rose 2015 / Domaine des Amiel (Aymeric et Jordan Amiel)

ア・バイア・ロゼ 2015 / ドメーヌ・デ・ザミエル（エメリック & ジョルダン・アミエル）
ア・バイア・ロゼ 2015 / ドメーヌ・デ・ザミエル（エメリック & ジョルダン・アミエル） 羽山料理店

2018.07.10

265

Bistro Hayama

Cape Rock Amnesty Red 2015 / Cape Rock Wines

ケープ・ロック・アムネスティ・レッド 2015 / ケープ・ロック・ワインズ
ケープ・ロック・アムネスティ・レッド 2015 / ケープ・ロック・ワインズ 羽山料理店

2018.07.08

143

Bistro Hayama

Cuvee Papilles Delaware "Jar Charged" 2017 / Shimanouchi Fujimaru Winery (Tomofumi Fujimaru)

キュベ・パピーユ・デラウエア 甕仕込み 2017 / 島之内フジマル醸造所（藤丸智史）
キュベ・パピーユ・デラウエア 甕仕込み 2017 / 島之内フジマル醸造所（藤丸智史） 羽山料理店

2018.07.03

190

Bistro Hayama

Tamba Torino Pinot Gris 2017 / Tamba Wine

丹波鳥居野 ピノ・グリ 2017 / 丹波ワイン
丹波鳥居野 ピノ・グリ 2017 / 丹波ワイン 羽山料理店

2018.06.08

352

Bistro Hayama

Galiette 2016 / Domaine de Sulauze (Karina et Guillaume Lefèvre)

ガリネット 2016 / ドメーヌ・ド・スローズ
ガリネット 2016 / ドメーヌ・ド・スローズ 羽山料理店

2018.06.07

355

Bistro Hayama

Bourgogne Rouge 2015 / ／Romain C (Romain Chapuis)

ブルゴーニュ・ルージュ 2015 / ロマン・セー（ロマン・シャピュイ）
ブルゴーニュ・ルージュ 2015 / ロマン・セー（ロマン・シャピュイ） 羽山料理店

2018.06.03

859

Bistro Hayama

Cave Vinum 2014 / Mas de Libian

カーヴ・ヴィノム 2014 / マス・ド・リビアン
カーヴ・ヴィノム 2014 / マス・ド・リビアン 羽山料理店

2018.06.03

299

Bistro Hayama

MUSCAT FRUITE CROQUANT 2015 / Charles Frey

ミュスカ・フリュイ・クロカン 2015 / シャルル・フレイ
ミュスカ・フリュイ・クロカン 2015 / シャルル・フレイ 羽山料理店

2018.05.13

148

Bistro Hayama

Bordeaux Supérieur 2012 / Domaine de la Vrille Têtue (Jean Jo)

ボルドー・シュペリュール 2012 / ドメーヌ・ド・ラ・ヴリーユ・テチュ（ジャン・ジョー）
ボルドー・シュペリュール 2012 / ドメーヌ・ド・ラ・ヴリーユ・テチュ（ジャン・ジョー） 羽山料理店

2018.05.12

190

Bistro Hayama

BOURGOGNE BLANC CUVEE DE L’EMPEREUR 2013 / DOMAINE FOURNILLON

ブルゴーニュ・ブラン・キュヴェ・ド・ランペルール 2013 / ドメーヌ・フルニヨン
ブルゴーニュ・ブラン・キュヴェ・ド・ランペルール 2013 / ドメーヌ・フルニヨン 羽山料理店

2018.05.10

226

Bistro Hayama

Vin de Savoie Blanc Cuvee Marius & Simone 2012 / Domaine Giachino (Frederic Giachino)

ヴァン・ド・サヴォワ・ブラン・キュヴェ・マリウス・エ・シモーヌ 2012 / ドメーヌ・ジャッキーノ（フレデリック・ジャッキーノ）
ヴァン・ド・サヴォワ・ブラン・キュヴェ・マリウス・エ・シモーヌ 2012 / ドメーヌ・ジャッキーノ（フレデリック・ジャッキーノ） 羽山料理店

2018.04.27

203

Bistro Hayama

Pinot Gris 2016 / Craven Wines (Jeanine & Mick Craven)

ピノ・グリ 2016 / クラヴァン・ワインズ（ジャニー＆ミック・クラヴァン）
ピノ・グリ 2016 / クラヴァン・ワインズ（ジャニー＆ミック・クラヴァン） 羽山料理店

2018.04.27

123

Bistro Hayama

La Flutiste / Kizan Winery　

ラ・フリュテスト / 機山洋酒工業
ラ・フリュテスト / 機山洋酒工業 羽山料理店

2018.04.13

639

Bistro Hayama

Jalopy 2017 / Domaine Ponkotsu (Kazuto Matsuoka)

ジャロピー 2017 / ドメーヌ・ポンコツ（松岡数人）
ジャロピー 2017 / ドメーヌ・ポンコツ（松岡数人） 羽山料理店

2018.04.10

210

Bistro Hayama

Tomo Rouge 2016 / Domaine Atsushi Suzuki

トモ・ルージュ 2016 / ドメーヌ・アツシ・スズキ
トモ・ルージュ 2016 / ドメーヌ・アツシ・スズキ 羽山料理店

2018.04.07

421

Bistro Hayama

Nakai Muiler 2017 / KONDO Vineyard (Ryosuke Kondo)

ナカイ・ミュラワ 2017 / KONDOヴィンヤード （近藤良介）
ナカイ・ミュラワ 2017 / KONDOヴィンヤード （近藤良介） 羽山料理店

2018.04.03

994

Bistro Hayama

La vie Pop Rose 2017 / Hitomi Winery

ラ・ヴィ・ポップ・ロゼ 2017 / ヒトミ・ワイナリー
ラ・ヴィ・ポップ・ロゼ 2017 / ヒトミ・ワイナリー 羽山料理店

2018.04.01

269

Bistro Hayama

Cuvée Marguerite 2011 / Bois Moisset (Philippe Maffre)

キュヴェ・マルグリット 2011 / ボワ・モワセ（フィリップ・マッフル）
キュヴェ・マルグリット 2011 / ボワ・モワセ（フィリップ・マッフル） 羽山料理店

2018.03.30

148

Bistro Hayama

Special Cuvee 2017 / Domaine Richaud (Marcel Richaud)

スペシャル・キュヴェ 2017 / ドメーヌ・リショー（マルセル・リショー）
スペシャル・キュヴェ 2017 / ドメーヌ・リショー（マルセル・リショー） 羽山料理店

2018.04.03

572

Bistro Hayama

Nana-Tsu-Mori Pinot Noir 2015 / Domaine Takahiko (Takahiko Soga)

ナナ・ツ・モリ・ピノ・ノワール 2015 / ドメーヌ・タカヒコ（曽我貴彦）
ナナ・ツ・モリ・ピノ・ノワール 2015 / ドメーヌ・タカヒコ（曽我貴彦） 羽山料理店

2018.03.24

832

Bistro Hayama

Kimura Vineyarrd Yoichi Pinot Noir 2014 / Kamihoro Wine - 10R Winery (Ryoko & Bruce Gutlove)

木村農園 余市 ピノ・ノワール 2014 / 上幌ワイン - 10Rワイナリー（亮子 & ブルース・ガットラヴ）
木村農園 余市 ピノ・ノワール 2014 / 上幌ワイン - 10Rワイナリー（亮子 & ブルース・ガットラヴ） 羽山料理店

2021.06.27

623

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