French Bistro Dishes with Japanese influence.Natural & Japanese Wines. Farm to Table. Reservation required. 【羽山料理店】大阪市西区土佐堀2-1-12-101 Tel: 06-6147-9935　http://bistrohym.com ※閉店

Bistro Hayama

Bistro Hayama

MUSCAT FRUITE CROQUANT 2015 / Charles Frey

ミュスカ・フリュイ・クロカン 2015 / シャルル・フレイ
ミュスカ・フリュイ・クロカン 2015 / シャルル・フレイ 羽山料理店

2018.05.13

144

Bistro Hayama

Bordeaux Supérieur 2012 / Domaine de la Vrille Têtue (Jean Jo)

ボルドー・シュペリュール 2012 / ドメーヌ・ド・ラ・ヴリーユ・テチュ（ジャン・ジョー）
ボルドー・シュペリュール 2012 / ドメーヌ・ド・ラ・ヴリーユ・テチュ（ジャン・ジョー） 羽山料理店

2018.05.12

187

Bistro Hayama

BOURGOGNE BLANC CUVEE DE L’EMPEREUR 2013 / DOMAINE FOURNILLON

ブルゴーニュ・ブラン・キュヴェ・ド・ランペルール 2013 / ドメーヌ・フルニヨン
ブルゴーニュ・ブラン・キュヴェ・ド・ランペルール 2013 / ドメーヌ・フルニヨン 羽山料理店

2018.05.10

216

Bistro Hayama

Vin de Savoie Blanc Cuvee Marius & Simone 2012 / Domaine Giachino (Frederic Giachino)

ヴァン・ド・サヴォワ・ブラン・キュヴェ・マリウス・エ・シモーヌ 2012 / ドメーヌ・ジャッキーノ（フレデリック・ジャッキーノ）
ヴァン・ド・サヴォワ・ブラン・キュヴェ・マリウス・エ・シモーヌ 2012 / ドメーヌ・ジャッキーノ（フレデリック・ジャッキーノ） 羽山料理店

2018.04.27

198

Bistro Hayama

Pinot Gris 2016 / Craven Wines (Jeanine & Mick Craven)

ピノ・グリ 2016 / クラヴァン・ワインズ（ジャニー＆ミック・クラヴァン）
ピノ・グリ 2016 / クラヴァン・ワインズ（ジャニー＆ミック・クラヴァン） 羽山料理店

2018.04.27

120

Bistro Hayama

La Flutiste / Kizan Winery　

ラ・フリュテスト / 機山洋酒工業
ラ・フリュテスト / 機山洋酒工業 羽山料理店

2018.04.13

613

Bistro Hayama

Jalopy 2017 / Domaine Ponkotsu (Kazuto Matsuoka)

ジャロピー 2017 / ドメーヌ・ポンコツ（松岡数人）
ジャロピー 2017 / ドメーヌ・ポンコツ（松岡数人） 羽山料理店

2018.04.10

203

Bistro Hayama

Tomo Rouge 2016 / Domaine Atsushi Suzuki

トモ・ルージュ 2016 / ドメーヌ・アツシ・スズキ
トモ・ルージュ 2016 / ドメーヌ・アツシ・スズキ 羽山料理店

2018.04.07

397

Bistro Hayama

Nakai Muiler 2017 / KONDO Vineyard (Ryosuke Kondo)

ナカイ・ミュラワ 2017 / KONDOヴィンヤード （近藤良介）
ナカイ・ミュラワ 2017 / KONDOヴィンヤード （近藤良介） 羽山料理店

2018.04.03

979

Bistro Hayama

La vie Pop Rose 2017 / Hitomi Winery

ラ・ヴィ・ポップ・ロゼ 2017 / ヒトミ・ワイナリー
ラ・ヴィ・ポップ・ロゼ 2017 / ヒトミ・ワイナリー 羽山料理店

2018.04.01

267

Bistro Hayama

Cuvée Marguerite 2011 / Bois Moisset (Philippe Maffre)

キュヴェ・マルグリット 2011 / ボワ・モワセ（フィリップ・マッフル）
キュヴェ・マルグリット 2011 / ボワ・モワセ（フィリップ・マッフル） 羽山料理店

2018.03.30

141

Bistro Hayama

Special Cuvee 2017 / Domaine Richaud (Marcel Richaud)

スペシャル・キュヴェ 2017 / ドメーヌ・リショー（マルセル・リショー）
スペシャル・キュヴェ 2017 / ドメーヌ・リショー（マルセル・リショー） 羽山料理店

2018.04.03

553

Bistro Hayama

Nana-Tsu-Mori Pinot Noir 2015 / Domaine Takahiko (Takahiko Soga)

ナナ・ツ・モリ・ピノ・ノワール 2015 / ドメーヌ・タカヒコ（曽我貴彦）
ナナ・ツ・モリ・ピノ・ノワール 2015 / ドメーヌ・タカヒコ（曽我貴彦） 羽山料理店

2018.03.24

786

Bistro Hayama

Kimura Vineyarrd Yoichi Pinot Noir 2014 / Kamihoro Wine - 10R Winery (Ryoko & Bruce Gutlove)

木村農園 余市 ピノ・ノワール 2014 / 上幌ワイン - 10Rワイナリー（亮子 & ブルース・ガットラヴ）
木村農園 余市 ピノ・ノワール 2014 / 上幌ワイン - 10Rワイナリー（亮子 & ブルース・ガットラヴ） 羽山料理店

2021.06.27

603

Bistro Hayama

KAMEOKA BLANC 2017 / Tamba Wine

亀岡ブラン 2017 / 丹波ワイン
亀岡ブラン 2017 / 丹波ワイン 羽山料理店

2018.03.19

144

Bistro Hayama

Chardonnay Unwooded 2016 / Tsuno Wine

シャルドネ・アンウッディド 2016 / 都農ワイン
シャルドネ・アンウッディド 2016 / 都農ワイン 羽山料理店

2018.03.18

170

Bistro Hayama

Wind's Rouge 2015 / Coco Farm & Winery

風のルージュ 2015 / ココファーム & ワイナリー
風のルージュ 2015 / ココファーム & ワイナリー 羽山料理店

2018.03.17

146

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キュヴェ玉名 2023 / クルト（古賀択郎）x 熊本ワイン
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イリス 2019 / クリストフ・リンデンローブ
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