French Bistro Dishes with Japanese influence.Natural & Japanese Wines. Farm to Table. Reservation required. 【羽山料理店】大阪市西区土佐堀2-1-12-101 Tel: 06-6147-9935　http://bistrohym.com ※閉店

Bistro Hayama

Bistro Hayama

Iwai Sparkling 2016 / Domaine Oyamada (Kouki Oyamada)

祝 スパークリング 2016 / ドメーヌ・オヤマダ（小山田幸紀）
祝 スパークリング 2016 / ドメーヌ・オヤマダ（小山田幸紀） 羽山料理店

2017.12.11

297

Bistro Hayama

Cuvée Tamana 2017 / Quruto (Takuro Koga) x Kumamoto Wine

キュヴェ玉名 2017 / クルト（古賀択郎）x 熊本ワイン
キュヴェ玉名 2017 / クルト（古賀択郎）x 熊本ワイン 羽山料理店

2017.12.10

276

Bistro Hayama

Fist of Fancy Chardonnay 2016 / Kyle Dunn

フィスト・オブ・ファンシー・シャルドネ 2016 / カイル・ダン
フィスト・オブ・ファンシー・シャルドネ 2016 / カイル・ダン 羽山料理店

2017.12.09

269

Bistro Hayama

Le Picatier Gamenits 2015 / Domaine du Picatier (Géraldine & Christophe Pialoux)

ル・ピカティエ・ガメニッツ 2015 / ドメーヌ・デュ・ピカティエ（ジェラルディーヌ＆クリストフ・ピアルー）
ル・ピカティエ・ガメニッツ 2015 / ドメーヌ・デュ・ピカティエ（ジェラルディーヌ＆クリストフ・ピアルー） 羽山料理店

2017.12.08

250

Bistro Hayama

Copper Pot 2016 / Thorne & Daughters (John Seccombe)

コッパー・ポット 2016 / ソーン・ドーターズ （ジョン・セコンブ）
コッパー・ポット 2016 / ソーン・ドーターズ （ジョン・セコンブ） 羽山料理店

2017.12.05

124

Bistro Hayama

Petillant Nature Rose 2017 / Domaine Nakajima (Yutaka Nakajima)

ペティアン・ナチュール・ロゼ 2017 / ドメーヌ・ナカジマ（中島 豊）
ペティアン・ナチュール・ロゼ 2017 / ドメーヌ・ナカジマ（中島 豊） 羽山料理店

2017.12.03

311

Bistro Hayama

CA BULLE 2013 / LA FERME DES CAUDALIES

サ・ビュル 2013 / ラ・フェルム・デ・コーダリー（ドナティエンヌ・ロシニヨル ＆ アルノー・クラニエ）
サ・ビュル 2013 / ラ・フェルム・デ・コーダリー（ドナティエンヌ・ロシニヨル ＆ アルノー・クラニエ） 羽山料理店

2017.11.21

214

Bistro Hayama

Petit Rose Trocken 2016 / Friedrich Becker

プティ・ロゼ・トロッケン 2016 / フリードリッヒ・ベッカー　
プティ・ロゼ・トロッケン 2016 / フリードリッヒ・ベッカー　 羽山料理店

2017.11.18

269

Bistro Hayama

La Flutiste / Kizan Winery

ラ・フリュテスト / 機山洋酒工業
ラ・フリュテスト / 機山洋酒工業 羽山料理店

2017.11.11

471

Bistro Hayama

La Cuvee 100 Noms 2014 / Domaine Le Bouscas

ラ・キュヴェ・ソン・ノム 2014 / ドメーヌ・ル・ブスカ
ラ・キュヴェ・ソン・ノム 2014 / ドメーヌ・ル・ブスカ 羽山料理店

2017.11.10

179

Bistro Hayama

La Naturee 2016 / Bacchantes

ラ・ナチュレ 2016 / バッカント
ラ・ナチュレ 2016 / バッカント 羽山料理店

2017.11.09

260

Bistro Hayama

Anatheme Rouge 2014 / Domaine Mont De Marie (Thierry Forestier)

アナテーム・ルージュ 2014 / ドメーヌ・モン・ド・マリー（ティエリー・フォレスティエール）
アナテーム・ルージュ 2014 / ドメーヌ・モン・ド・マリー（ティエリー・フォレスティエール） 羽山料理店

2017.11.07

281

Bistro Hayama

Cochon 2015 / Domaine de Sulauze (Karina et Guillaume Lefèvre)

コション 2015 / ドメーヌ・ド・スローズ
コション 2015 / ドメーヌ・ド・スローズ 羽山料理店

2017.11.05

259

Bistro Hayama

opnner MC Dela 2016 / Shimanouchi Fujimaru Winery (Tomofumi Fujimaru)

オプナー・エムシー・デラ 2016 / 島之内フジマル醸造所（藤丸智史）
オプナー・エムシー・デラ 2016 / 島之内フジマル醸造所（藤丸智史） 羽山料理店

2017.11.04

159

Bistro Hayama

Le Blanc 2016 / Domaine Banjouliere

ル・ブラン 2016 / ドメーヌ・バンジュリエール
ル・ブラン 2016 / ドメーヌ・バンジュリエール 羽山料理店

2017.11.03

228

Bistro Hayama

Naoussa - Jeunes Vignes de Xinomavro 2015 / Domaine Thymiopoulos (Apostolos Thymiopoulos )

ナウサ・ジューヌ・ヴィーニュ・ド・クシノマヴロ 2015 / ドメーヌ・ティミオプロス（アポストロス・ティミオプロス）
ナウサ・ジューヌ・ヴィーニュ・ド・クシノマヴロ 2015 / ドメーヌ・ティミオプロス（アポストロス・ティミオプロス） 羽山料理店

2017.10.29

211

Bistro Hayama

Force Majeure Redblend 2016 / Mother Rock (Johan Meyer)

フォース・マジュール・レッドブレンド 2016 / マザー・ロック（ヨハン・メイヤー）
フォース・マジュール・レッドブレンド 2016 / マザー・ロック（ヨハン・メイヤー） 羽山料理店

2017.10.29

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