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ブリュット・キュヴェ・ヴェイ 2015-2016 / ポデーレ・プラダローロ

Brut Cuvee Vej 2015-2016 / Podere Pradarolo

2021年4月8日 更新
3月28日日曜日、高松は朝から小雨が降ったりやんだり。

2年前の開店当初に開栓して驚くような美味しさだったイタリア、ポデーロ・プラダローロの熟成スパークリングが久々に入荷。2本しか買えませんでしたがそろそろ開けてみましょう。2015年と2016年のマルヴァジアを使っています。

ケークサレ、今日はそら豆の良いのがなくて、インカのめざめと鳴門金時です。焼き立てです。

日曜日、通常どおり24時までお待ちしています。

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ワイン名:ブリュット・キュヴェ・ヴェイ 2015-2016
タイプ:スパークリング
生産者:ポデーレ・プラダローロ
生産者HP:N/A
生産地:イタリア、エミリア・ロマーニャ
品種:マルヴァジア
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四国高松で、自然な農法で育てられたブドウから、自然な醸造で造られたワイン(自然派ワイン/ナチュラルワイン/ヴァンナチュール)を提供するバー。 香川県高松市亀井町9-1 https://www.facebook.com/CestbienTakamatsu/

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