C’est bien

エル・トレント・デル・ブルイチャ 2019 / アモール・ペル・ラ・テラ(サルバドール・バットヤ)

El Torrent dela Bruixa 2019 / Amor Per La Terra (Salvador Batlle)

2021年1月21日 更新
1月21日木曜日、高松は快晴。風も弱く、寒さが緩んだ1日でした。

スベイン、カタルーニャ。コスミックのサルバの新プロジェクトはアモール・ベル・テラ(地球のために愛を)。このプロジェクトのいくつかのキュベから、ミネラリーですっと染み入る微発泡を。

試飲してたらいくらでも飲んでしまいそう。

少しですがワインバークオリティの鶏皮ポン酢あります。

それから、1/24日曜日は臨時休業とさせてください。よろしくお願いいたします。

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ワイン名:エル・トレント・デル・ブルイチャ 2019
タイプ:白、発泡
生産者:アモール・ペル・ラ・テラ(サルバドール・バットヤ)
生産者HP:N/A
生産地:スペイン、カタルーニャ
品種:パレリャーダ、マカベオ、チャレッロ
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四国高松で、自然な農法で育てられたブドウから、自然な醸造で造られたワイン(自然派ワイン/ナチュラルワイン/ヴァンナチュール)を提供するバー。 香川県高松市亀井町9-1 https://www.facebook.com/CestbienTakamatsu/