CANCAN

ル・ワン 2018 / ステファン・プランシュ

Le One 2018 / Stephane Planche

2020年1月28日 更新
1月26日
オープンしました!

本日オンメニューしております〝寒鱈汁〟は、店主のふるさと山形の郷土料理で、どんがら汁とも呼ばれています。
一年中で最も冷え込む寒の時期に、荒々しい日本海でとれた真だらのことを寒鱈というそうで、
その脂ののったぷりぷりの寒鱈が丸々入ったほかほかの汁は、冷え切った身体をじんわり温めてくれるそうで…。 .
.
まさに、寒さが身にしみる、今日……!!
なんて食べ時なのでしょうか……!!!
.
ふふふ。
みなさまのお越しお待ちしておりまーす!

本日日曜営業のため、16時クローズです。
よろしくお願いいたします🙏

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CANCAN on Instagram: “1月26日 オープンしました!  本日オンメニューしております〝寒鱈汁〟は、店主のふるさと山形の郷土料理で、どんがら汁とも呼ばれています。 一年中で最も冷え込む寒の時期に、荒々しい日本海でとれた真だらのことを寒鱈というそうで、…” (20688)

ワイン名:ル・ワン 2018
タイプ:白
生産者:ステファン・プランシュ
生産者HP:N/A
生産地:フランス、ジュラ
品種:ミュスカ・ダレキサンドリー 50%、ミュスカ・プティ・グラン 50%


店舗情報:CANCAN(カンカン)
神奈川県中郡大磯町大磯867-3 Tel: 0463-57-7199
https://www.facebook.com/cancanoiso
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大磯駅から歩いて2分。 旬の食材を使った小皿料理と自然な作りのワイン、ヴァンナチュールのある小屋。 OPEN: 月・水〜土 15:00-22:00 日 11:00-16:00 神奈川県中郡大磯町大磯867-3 ☎︎0463.57.7199

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