日本の文化お出汁。そのお出汁をたっぷり使った無添加のお料理と作り手の顔が見える自然なワインのマリーアージュ。毎日違う、約10種類のグラスワインを提供。一人で気軽に、個室で家族と、語る間に何時も優しく美味しいワインがある。そんなワインライフをご提案するお店。阪急桜井駅から徒歩30秒。大阪府箕面市桜井1-1-1　

Dojyo

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Hilltops Nebbiolo 2018 / Ravensworth (Bryan Martin)

ヒルトップ・ネッビオーロ 2018 / レイヴェンスワース（ブライアン・マーティン）

ヒルトップ・ネッビオーロ 2018 / レイヴェンスワース（ブライアン・マーティン）

2020.12.09

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SSilberbichl 1er Kremstal 2015/ MALAT (Michael Malat)

シルバービッヒル 1級クレムスタール 2015 / マラート（ミヒャエル・マラート）

シルバービッヒル 1級クレムスタール 2015 / マラート（ミヒャエル・マラート）

2020.10.31

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La vie en Rose 2018 / Coco Farm & Winery

バラ色の人生 2018 / ココファーム & ワイナリー

バラ色の人生 2018 / ココファーム & ワイナリー

2020.08.12

136

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LBL Vieilles Vignes Sauvignon 2016 / Noella Morantin

LBL ヴィエーユ・ヴィーニュ・ソーヴィニヨン 2016 / ノエラ・モランタン

LBL ヴィエーユ・ヴィーニュ・ソーヴィニヨン 2016 / ノエラ・モランタン

2020.07.16

99

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Petillant Rose 2017/ Takeda Winery (Noriko Kishidaira)

ペティアン・ロゼ 2017 / タケダ・ワイナリー（岸平典子）

ペティアン・ロゼ 2017 / タケダ・ワイナリー（岸平典子）

2020.05.17

99

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Kizan Wine White 2018 & Kizan Wine Red 2018 / Kizan Winery

キザン・ワイン白 2018 & キザン・ワイン赤 2018 / 機山洋酒工業

キザン・ワイン白 2018 & キザン・ワイン赤 2018 / 機山洋酒工業

2020.03.24

172

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Yumi 2018 / Travis Tausend

ユミ 2018 / トラヴィス・タウゼント

ユミ 2018 / トラヴィス・タウゼント

2020.03.15

94

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Gamay 2019 / Mount Edward

ガメイ 2019 / マウント・エドワード

ガメイ 2019 / マウント・エドワード

2020.03.02

92

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Chablis Vente d'Ange 2017 / Pattes Loup (Tomas Pico)

シャブリ・ヴァン・ダンジュ 2017 / パット・ルー（トマ・ピコ）

シャブリ・ヴァン・ダンジュ 2017 / パット・ルー（トマ・ピコ）

2020.02.22

318

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Pinot Gris 2017 / Donkey & Goat Winery (Jared Brandt & Tracy Brandt)

ピノ・グリ 2017 / ドンキー&ゴート・ワイナリー（トレーシー・ブラント&ジャレッド・ブラント）

ピノ・グリ 2017 / ドンキー&ゴート・ワイナリー（トレーシー・ブラント&ジャレッド・ブラント）

2020.02.22

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Canada Paris 2018 / Baldovar 923 (Jordi Arnau & Nito Alegre)

カニャダ・パリス 2018 / バルドーバー923（ジョルディ・アルノー & ニト・アレグレ）

カニャダ・パリス 2018 / バルドーバー923（ジョルディ・アルノー & ニト・アレグレ）

2020.02.14

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Cuvee No.68 NV & Cuvee No.21 NV / Alexandre Bain

キュヴェ・ヌメロ・ソワサント・ユイット NV & キュヴェ・ヌメロ・ヴァンテアン NV / アレクサンドル・バン

キュヴェ・ヌメロ・ソワサント・ユイット NV & キュヴェ・ヌメロ・ヴァンテアン NV / アレクサンドル・バン

2020.02.14

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Rosso 2017 / Momento Mori Wines (Dane Johns)

ロッソ 2017 / モメント・モリ・ワインズ（デイン・ジョンズ）

ロッソ 2017 / モメント・モリ・ワインズ（デイン・ジョンズ）

2020.01.31

85

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cuib 2018 / L'absurde Genie des Fleurs

キューブ 2018 / ラブシュルドゥ・ジェニ・ド・フルール

キューブ 2018 / ラブシュルドゥ・ジェニ・ド・フルール

2020.01.31

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Hautes Cotes de Beaune Blanc 2017 / Domaine Didier Montchovet

オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン 2017 / ドメーヌ・ディディエ・モンショヴェ

オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン 2017 / ドメーヌ・ディディエ・モンショヴェ

2020.01.29

116

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Shokoshi 2018 / La Grand Colline Japan (Hirotake Ooka)

小公子 2018 / ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン（大岡弘武）

小公子 2018 / ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン（大岡弘武）

2020.01.28

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Chablis Orangerie Sans Soufre 2017 / CHATEAU de BERU

シャブリ・ド・ベルシャブリ・オランジェリー・サン・スフル 2017 / シャトー・ド・ベル

シャブリ・ド・ベルシャブリ・オランジェリー・サン・スフル 2017 / シャトー・ド・ベル

2020.01.23

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