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クローズ・エルミタージュ・レ・ルージュ・デ・バティ 2005 / ダール・エ・リボ(ルネ・ジャン・ダール・エ・フランシス・リボ)& ブリュタル 2018 / グート・オッガウ

Crozes Hermitage les Rouge des Baties 2005 / Dard et Ribo (Rene Jean Dard et Francois Ribo) & Brutal 2018 / Gut Oggau (Eduardo Tscheppe & Stephanie Tscheppe-Eselbock)

2019年12月30日 更新
年末感‼︎質素な贅沢感‼︎間を取り持つワインの力。鰆のタタキ、里芋の煮物、春菊となめこの胡麻あえ…

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ワイン名:クローズ・エルミタージュ・レ・ルージュ・デ・バティ 2005
タイプ:赤
生産者:ダール・エ・リボ(ルネ・ジャン・ダール・エ・フランソワ・リボ)
生産者HP:N/A
生産地:フランス、ローヌ
品種 :シラー


ワイン名:ブリュタル 2018
タイプ:赤
生産者:グート・オッガウ(シュテファニー・チェッペ‐エーゼルベック&エドアルト・チェッペ)
生産者HP:http://www.gutoggau.com
生産地:オーストリア、ブルゲンラント
品種:ロースラー


店舗情報:どじょう(Dojyo)
大阪府箕面市桜井1-1-1 Tel: 070-5502-0506
http://loach.jp/
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日本の文化お出汁。そのお出汁をたっぷり使った無添加のお料理と作り手の顔が見える自然なワインのマリーアージュ。毎日違う、約10種類のグラスワインを提供。一人で気軽に、個室で家族と、語る間に何時も優しく美味しいワインがある。そんなワインライフをご提案するお店。阪急桜井駅から徒歩30秒。 大阪府箕面市桜井1-1-1  http://loach.jp/