テール・ア・ボワール・シルヴァネール 2017 & タンデム 2017-2018 & メティス 2018 / レオ・ディリンジャー

【ワインガイド更新！】
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フランス アルザスより新しい造り手レオ・ディリンジャーのご紹介です。
もともと4世代ほど受け継いできたワイン家系でまだ20代のリオが徐々に受け継いでいるそうです。始めに受け継いだ畑はシルヴァネールが多く、自身のワインを造り出してから3ヴィンテージ目ですが、すでに完成度の高いワインをリリースしています。畑、ブドウのポテンシャルを生かすワイン造りを心がけているそうです。これから生産量も徐々に多くなってくるそうです。
アルザスの新星ぜひお試しください。
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○テール・ア・ボワール・シルヴァネール 2017 [白] (シルヴァネール)
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○タンデム 2017,2018 [白] (シルヴァネール、リースリング)
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○メティス 2018 [ロゼ] (ミュスカダルザス、ピノノワール 、シルヴァネール)
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＊レオ・ディリンジャーはこちらから＊
https://fikas.shop/?mode=grp&gid=2349329&sort=n
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本日もディナー18時からです。三連休もはじまりましたのでワインを飲みに来てくださいね。 .
○Fika / Natural Wine & Bistro
http://fikas.net/
Dinner:18:00-23:00(21:30L.O)
Sunday Apero:
毎週日曜12:00-15:00(L.O.14:00)
○Fika Bottle Shop 12:00-17:00
定休日:月木
○Fika Online Shop
http://fikas.shop/
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ワイン名：テール・ア・ボワール・シルヴァネール 2017
タイプ：白
生産者：レオ・ディリンジャー
生産者HP：N/A
生産地：フランス、アルザス
品種：シルヴァネール


ワイン名：タンデム 2017-2018
タイプ：白
生産者：レオ・ディリンジャー
生産者HP：N/A
生産地：フランス、アルザス
品種：シルヴァネール、リースリング


ワイン名：メティス 2018
タイプ：ロゼ
生産者：レオ・ディリンジャー
生産者HP：N/A
生産地：フランス、アルザス
品種：ミュスカ・ダルザス、ピノ・ノワール 、シルヴァネール


店舗情報：Fika（フィーカ）
長野県上田市中央2-24-4　Tel: 0268-71-0848　
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