【ワインガイド更新！】
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北海道余市からリタファーム＆ワイナリーの新着です！
野生酵母による自然発酵で可能な限り自然に逆らわない醸造を実践しています。
今回は発泡の金魚・ニューマスカットとデラウエアのオレンジワインの八郎橙色葡萄酒の2キュヴェの到着です。
ニューマスカットは、マスカット系のブドウですが
国内では、全く出回っていない珍しい品種で、このブドウをワインにしているのは日本で（ということは世界でも）こちらのワイナリーだけだそうです。
オレンジやピンクグレープフルーツなどの柑橘系の香りとほろ苦さが特徴的で酸化防止剤無添加のピュアな味わいです。ぜひお試しください。
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○金魚・ニューマスカット 2020 [白発泡] (ニューマスカット)
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○八郎橙色葡萄酒 2020 [白] (デラウエア)
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＊リタファーム&ワイナリーはこちらから＊
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北海道余市からリタファーム＆ワイナリーの新着です！
野生酵母による自然発酵で可能な限り自然に逆らわない醸造を実践しています。
今回は発泡の金魚・ニューマスカットとデラウエアのオレンジワインの八郎橙色葡萄酒の2キュヴェの到着です。
ニューマスカットは、マスカット系のブドウですが
国内では、全く出回っていない珍しい品種で、このブドウをワインにしているのは日本で（ということは世界でも）こちらのワイナリーだけだそうです。
オレンジやピンクグレープフルーツなどの柑橘系の香りとほろ苦さが特徴的で酸化防止剤無添加のピュアな味わいです。ぜひお試しください。
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○金魚・ニューマスカット 2020 [白発泡] (ニューマスカット)
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○八郎橙色葡萄酒 2020 [白] (デラウエア)
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＊リタファーム&ワイナリーはこちらから＊
ワイン名：金魚・ニューマスカット 2020
タイプ：白、発泡
生産者：リタ・ファーム&ワイナリー（菅原誠人&由利子）
生産者HP：http://www.rita-farm.jp/
生産地：日本、北海道、余市
品種：ニュー・マスカット
ワイン名：八郎橙色葡萄酒 2020
タイプ：白、オレンジ
生産者：リタ・ファーム&ワイナリー（菅原誠人&由利子）
生産者HP：http://www.rita-farm.jp/
生産地：日本、北海道、余市
品種：デラウェア
タイプ：白、発泡
生産者：リタ・ファーム&ワイナリー（菅原誠人&由利子）
生産者HP：http://www.rita-farm.jp/
生産地：日本、北海道、余市
品種：ニュー・マスカット
ワイン名：八郎橙色葡萄酒 2020
タイプ：白、オレンジ
生産者：リタ・ファーム&ワイナリー（菅原誠人&由利子）
生産者HP：http://www.rita-farm.jp/
生産地：日本、北海道、余市
品種：デラウェア
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Fika
