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エリクシール・ド・ジュヴォンス 2017 & レリクシール・ド・ロング・ヴィ 2017 / グザヴィエ・マルシェ

Elixir de Jouvence 2017 & L'Elixir de Longue-Vi 2017 / Xavier Marchais

2019年11月18日 更新
【ワインガイド更新!】
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フランス ロワールよりグザヴィエ・マルシェの新着です。
旨味やエキスが全面に感じられる美味しさです。
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○エリクシール・ド・ジュヴォンス NV2017 [白] (シュナン ブラン)
「若さの霊薬」という意味のワイン。収穫量を抑え凝縮したシュナンブランから造られるワインをやや酸化的な条件で熟成させた白ワイン。
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○レリクシール・ド・ロング・ヴィ NV2017 [赤] (カベルネ フラン)
「長寿の霊薬」と名付けられたワイン。青さのないピュアな味わいの赤ワイン。
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本日もディナー18時からです。お席のご用意できますのでぜひ!
グラスも新着中心にいろいろ開けます。
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○Fika / Natural Wine & Bistro
http://fikas.net/
Dinner:18:00-23:00(21:30L.O)
Sunday Apero:
毎週日曜12:00-15:00(L.O.14:00)
○Fika Bottle Shop 12:00-17:00
定休日: 月、木
○Fika Online Shop
http://fikas.shop/
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 (18772)

ワイン名:エリクシール・ド・ジュヴォンス 2017
タイプ:白
生産者:グザヴィエ・マルシェ
生産者HP:http://www.xaviermarchais.com/e_index.html
生産地:フランス、ロワール
品種:シュナン・ブラン


ワイン名:レリクシール・ド・ロング・ヴィ 2017
タイプ:赤
生産者:グザヴィエ・マルシェ
生産者HP:http://www.xaviermarchais.com/e_index.html
生産地:フランス、ロワール
品種:カベルネ・フラン


店舗情報:Fika(フィーカ)長野県上田市中央2-24-4 Tel: 0268-71-0848 
http://fikas.net
オンラインショップ:http://fikas.shop/
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Fikaは個性的な作り手のナチュラルワインと地元の新鮮な野菜をふんだんに使ったフレンチベースの自由なお料理をお楽しみいただけるお店です。 築80年以上の元自転車屋をリノベーションした空間でゆっくりとした時間をお過ごしください。長野県上田市中央2-24-4 Tel: 0268-71-0848 オンラインショップ:http://fikas.shop/