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シャルドネ・レ・ルマシュール 2015 & サヴァニャン・オストレア・ヴィルギュラ 2016 & トゥルソー・レ・ルマシュール 2017 / ドメーヌ・デ・キャヴァロド(エティエンヌ・ティボー)

Chardonnay Les Lumachelles 2015 & Savagnin Ostrea Virgula 2016 & Trousseau Les Lumachelle 2017 / Domaine des Cavarodes (Etienne Thiebaud)

2019年12月26日 更新
【ワインガイド更新!】
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フランス ジュラよりドメーヌ・デ・キャヴァロドの新着です。
「ワインは食べ物」と熱く語る若きアルヴォアの自然派生産者エティエンヌ・ティボー。
国内外からの人気も高く日本にもなかなか入荷が少ない状況のようです。フィーカにもそれぞれごく少量の入荷ですが、なるべく多くの人で分け合って飲んでいただけたら嬉しいです。
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○シャルドネ・レ・ルマシュール 2015 [白] (シャルドネ)
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○サヴァニャン・オストレア・ヴィルギュラ 2016 [白] (サヴァニャン)
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○トゥルソー・レ・ルマシュール 2017 [赤] (トゥルソー)
*ドメーヌ・ド・キャヴァロドはこちらから*
http://fikas.net/fikazine/wine_guide/3759/
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本日もディナーはご予約のみのクリスマスディナーとさせていただきます。ワインとおつまみでご利用の方はカウンターでしたらご案内できます。よろしくお願いします。
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○Fika / Natural Wine & Bistro
http://fikas.net/
Dinner:18:00-23:00(21:30L.O)
Sunday Apero:
毎週日曜12:00-15:00(L.O.14:00)
○Fika Bottle Shop 12:00-17:00
定休日: 月、木
○Fika Online Shop
http://fikas.shop/
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 (19763)

ワイン名:シャルドネ・レ・ルマシュール 2015
タイプ:白
ワイナリー:ドメーヌ・デ・キャヴァロド(エティエンヌ・ティボー)
ワイナリーHP:N/A
生産地:フランス、ジュラ
品種:シャルドネ


ワイン名:サヴァニャン・オストレア・ヴィルギュラ 2016
タイプ:白
ワイナリー:ドメーヌ・デ・キャヴァロド(エティエンヌ・ティボー)
ワイナリーHP:N/A
生産地:フランス、ジュラ
品種:サヴァニャン


ワイン名:トゥルソー・レ・ルマシュール 2017
タイプ:赤
ワイナリー:ドメーヌ・デ・キャヴァロド(エティエンヌ・ティボー)
ワイナリーHP:N/A
生産地:フランス、ジュラ
品種:トゥルソー


店舗情報:Fika(フィーカ)長野県上田市中央2-24-4 Tel: 0268-71-0848 
http://fikas.net
オンラインショップ:http://fikas.shop/
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Fikaは個性的な作り手のナチュラルワインと地元の新鮮な野菜をふんだんに使ったフレンチベースの自由なお料理をお楽しみいただけるお店です。 築80年以上の元自転車屋をリノベーションした空間でゆっくりとした時間をお過ごしください。長野県上田市中央2-24-4 Tel: 0268-71-0848 オンラインショップ:http://fikas.shop/