トゥス・プル・アン・エ・ヴァン・プル・トゥス 2019 & レ・プリュヌリエ 2018 / レ・ヴァン・ジャルダン (ヨアン・ジロー）

【ワインガイド更新！】
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フランス ロワールより新しい造り手のレ・ヴァン・ジャルダン (ヨアン・ジロー)のご紹介です。
2018年がファーストヴィンテージとなります。
平均樹齢約50年の畑は既にビオディナミの認証を取得しており、樹齢約18年～40年の畑は2021年に認証予定となっています。
造り手のヨアンは庭仕事をするように毎日手をかけてワイン造りに勤しみ、様々なことにチャレンジしながらも一つ一つ丁寧に、そして綿密に一歩一歩仕事をこなしていく真面目な人物だそうです。
彼の人柄が表れるムロン・ド・ブルゴーニュをぜひお試しください！
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○トゥス・プル・アン・エ・ヴァン・プル・トゥス 2019 [白]（ムロン・ド・ブルゴーニュ）
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○レ・プリュヌリエ 2018 [白]（ムロン・ド・ブルゴーニュ）
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＊レ・ヴァン・ジャルダンはこちらから＊
https://fikas.shop
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【本日もボトルショップ12時から&ディナー通常営業】
ボトルショップ12時からオープン中！
本日ディナー18時から通常営業です。お席ご用意できますのでぜひ！
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○Fika 実店舗　ビストロ
ご予約はメールフォームかお電話からお願いいたします。
18:00-23:00(L.O.21:30)
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TEL 0268710848
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※Sunday Aperoはしばらくお休みさせていただきます。
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月、木定休
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ワイン名：トゥス・プル・アン・エ・ヴァン・プル・トゥス 2019
タイプ：白
生産者： レ・ヴァン・ジャルダン (ヨアン・ジロー）
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ロワール
品種 ：ムロン・ド・ブルゴーニュ


ワイン名：レ・プリュヌリエ 2018
タイプ：白
生産者： レ・ヴァン・ジャルダン (ヨアン・ジロー）
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ロワール
品種 ：ムロン・ド・ブルゴーニュ


店舗情報：Fika（フィーカ）長野県上田市中央2-24-4　Tel: 0268-71-0848　
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オンラインショップ：http://fikas.shop/