シ・ローズ 2016-2017 / クリスチャン・ビネール

【ワインガイド更新！】
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フランス アルザスの造り手 クリスチャン・ビネールの人気のシ・ローズ 2016/2017の新入荷です！
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とても綺麗なピンク色、でもラベルをよく見ると薔薇をくわえた骸骨の絵が…笑。
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○Si Rose ’16 ’17 / シ・ローズ ’16 ’17 [ロゼ] (ゲヴュルツトラミネール65% ピノグリ35%)
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バラのような=Si Roseと肝硬変=Cirrhoseの発音が似ているためラベルに肝臓が描かれています。ピノグリとゲヴュルツを共に8ヶ月醸した2016年と8日間醸した2017年をアッサンブラージュしフードルでシュールリー熟成、2018年春に瓶詰めしました。
やや憂いあるサーモンピンク色、オレンジピールやハーブの香り、しみじみと旨味が拡がるアンニュイな印象です。
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他にもクリスチャン・ビネールはアイテムがたくさんあるのでそちらもぜひチェックしてみてください。
＊クリスチャン・ビネール 全商品＊
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本日もディナー18時からです。
ご予約、ご来店お待ちしてます！
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ワイン名：シ・ローズ 2016-2017
タイプ：ロゼ
生産者： クリスチャン・ビネール
生産者HP：N/A
生産地：フランス、アルザス
品種 ：ゲヴェルツトラミネール 65％、ピノグリ 35％


店舗情報：Fika（フィーカ）長野県上田市中央2-24-4　Tel: 0268-71-0848　
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