Kushikatsu ayano

シュナン・ブラン 2020 / アムワーズ(エイミー・ファーンズワース)

Chenin Blanc 2020 / Amoise (Amy Farnsworth)

2021年6月20日 更新
《 CHENIN BLANC 2020》

ニュージーランドより、Amoise

自分のワインが造りたい。
決意と行動のAmy Farnsworth

昨年も少量でしたがインパクトを感じたワインメーカー。

トロピカルな果実味を感じる香りに味わい。
スッと全てを沁みこますような綺麗な酸。

ビオディナミにコンバージョンして3年目に迎えたヴィンヤード、トゥー テラスに少量だけ植えられたChenin Blanc

Amyの味わいを。

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ワイン名:シュナン・ブラン 2020
タイプ:白
生産者: アムワーズ(エイミー・ファーンズワース)
生産者HP:N/A
生産地:ニュージーランド、ハークス・ベイ
品種:シュナン・ブラン
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香川県高松市の高松市美術館近くにある本格串かつ料理の「串かつ ayano」。素材本来の旨味を引き出す、ひと手間加えた絶品串かつを店主選りすぐりのナチュラルワイン、クラフトビール、日本酒をオンリスト。 香川県高松市鍛冶屋町1-3 Tel: 087-887-0959

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