Kushikatsu ayano

レスカルポレット・ルージュ 2017 / レスカルポレット（イヴォ・フェレイラ）

l’Escarpolette ルージュ 2017 / l’Escarpolette (Ivo Ferreira)

2020年3月31日 更新
《VdF I'Escarpolette Rouge 2017》

フランス、ラングドックよりDomaine L'escarporette

平均樹齢70年のサンソー、カリニャンの柔らかくスッと染み渡る果実味にコクある旨味。
しっかりとタンニンも感じますがスルスルといけちゃいます。

ミネラル豊富な土壌や季節による風の方角、自然豊かな環境からワインをブランコで遊ぶかのように造り続けるIvo Ferreira

環境に順応し環境からのワインを感じます。

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via www.instagram.com
ワイン名：レスカルポレット・ルージュ 2017
タイプ：赤
生産者：レスカルポレット（イヴォ・フェレイラ）
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ラングドック
品種：サンソー、カリニャン


店舗情報：串かつ ayano
香川県高松市鍛冶屋町1-3 Tel: 087-887-0959
https://www.facebook.com/kushikatuayano/
3 件

キーワード：

2017年 (1,848) ayano (206) カリニャン (345) サンソー (248) フランス (5,483) ラングドック (576) 串かつayano (206) 香川 (557) 高松 (557)

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香川県高松市の高松市美術館近くにある本格串かつ料理の「串かつ ayano」。素材本来の旨味を引き出す、ひと手間加えた絶品串かつを店主選りすぐりのナチュラルワイン、クラフトビール、日本酒をオンリスト。 香川県高松市鍛冶屋町1-3 Tel: 087-887-0959

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