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香川県高松市の高松市美術館近くにある本格串かつ料理の「串かつ ayano」。素材本来の旨味を引き出す、ひと手間加えた絶品串かつを店主選りすぐりのナチュラルワイン、クラフトビール、日本酒をオンリスト。 香川県高松市鍛冶屋町1-3 Tel: 087-887-0959

Kushikatsu ayano

Kushikatsu ayano

A 1000 Fires 2018 & 2019 / Jauma (James Erskine)

サウザンド・ファイヤーズ 2018 & 2019 / ヤウマ（ジェームス・アースキン）
サウザンド・ファイヤーズ 2018 & 2019 / ヤウマ（ジェームス・アースキン） Kushikatsu ayano

2020.06.28

179

Kushikatsu ayano

Why Try So Hard? 2019 / Jauma (James Erskine)

無理しないで 2019 / ヤウマ（ジェームス・アースキン）
無理しないで 2019 / ヤウマ（ジェームス・アースキン） Kushikatsu ayano

2020.06.26

174

Kushikatsu ayano

Tiersman 2018 / Gentle Folk (Gareth Belton)

ティアーズマン 2018 / ジェントル・フォーク （ ギャレス・ベルトン )
ティアーズマン 2018 / ジェントル・フォーク （ ギャレス・ベルトン ) Kushikatsu ayano

2020.06.19

60

Kushikatsu ayano

Tete d'Oeuf 2019 / Lucy Margaux (Anton van Klopper)

テット・ドゥフ 2019 / ルーシー・マルゴー（アントン・ファン・クロッパー）
テット・ドゥフ 2019 / ルーシー・マルゴー（アントン・ファン・クロッパー） Kushikatsu ayano

2020.06.19

192

Kushikatsu ayano

Malavara 2018 / Raul Calle Viticultor (Raul Calle Diaz)

マラヴァラ 2018 / ラウル・カイエ・ヴィティカルトール（ラウル・カイエ・ディアス）
マラヴァラ 2018 / ラウル・カイエ・ヴィティカルトール（ラウル・カイエ・ディアス） Kushikatsu ayano

2020.06.19

600

Kushikatsu ayano

Savagnin 2017 / Yetti & The Kokonut (Dave Geyer & Koen Janssens)

サヴァニャン 2017 / イエティ・アンド・ザ・ココナッツ（デイヴ & コーエン）
サヴァニャン 2017 / イエティ・アンド・ザ・ココナッツ（デイヴ & コーエン） Kushikatsu ayano

2020.06.10

174

Kushikatsu ayano

Vin de Soif 2017 / Lucy Margaux (Anton van Klopper)

ヴァン・ド・ソワフ 2017 / ルーシー・マルゴー（アントン・ファン・クロッパー）
ヴァン・ド・ソワフ 2017 / ルーシー・マルゴー（アントン・ファン・クロッパー） Kushikatsu ayano

2020.06.08

99

Kushikatsu ayano

Poolside 2019 / Shobbrook Wines (Tom Shobbrook)

プールサイド 2019 / ショブルック・ワインズ（トム・ショブルック）
プールサイド 2019 / ショブルック・ワインズ（トム・ショブルック） Kushikatsu ayano

2020.07.28

152

Kushikatsu ayano

Sand on Schist Chenin Blanc 2017 / Jauma (James Erskine)

サンド・オン・シスト・シュナン・ブラン 2017 / ヤウマ（ジェームス・アースキン）
サンド・オン・シスト・シュナン・ブラン 2017 / ヤウマ（ジェームス・アースキン） Kushikatsu ayano

2020.06.05

67

Kushikatsu ayano

Bruce 2017 / La Sorga (Antony Tortul)

ブルース 2017 / ラ・ソルガ（アントニー・トルテュル）
ブルース 2017 / ラ・ソルガ（アントニー・トルテュル） Kushikatsu ayano

2020.05.29

137

Kushikatsu ayano

Jumpin' Juice Riesling 2019 / Patrick Sullivan

ジャンピン・ジュース・リースリング 2019 / パトリック・サリヴァン
ジャンピン・ジュース・リースリング 2019 / パトリック・サリヴァン Kushikatsu ayano

2020.05.25

103

Kushikatsu ayano

l’Escarpolette ルージュ 2017 / l’Escarpolette (Ivo Ferreira)

レスカルポレット・ルージュ 2017 / レスカルポレット（イヴォ・フェレイラ）
レスカルポレット・ルージュ 2017 / レスカルポレット（イヴォ・フェレイラ） Kushikatsu ayano

2020.03.31

82

Kushikatsu ayano

Lilies Grenache 2017 / Jauma (James Erskine)

リリーズ・グルナッシュ 2017 / ヤウマ（ジェームス・アースキン）
リリーズ・グルナッシュ 2017 / ヤウマ（ジェームス・アースキン） Kushikatsu ayano

2020.03.28

139

Kushikatsu ayano

Le Blanc Beaujolais Villages 2017 / Remi Dufaitre

ル・ブラン ボジョレー・ヴィラージュ 2017 / レミ・デュフェイトル
ル・ブラン ボジョレー・ヴィラージュ 2017 / レミ・デュフェイトル Kushikatsu ayano

2020.03.27

155

Kushikatsu ayano

Sunshine on My Skin Viognier 2018 / The Other Right (Alex Schulkin & Galit Shachaf)

サンシャイン・オン・マイ・スキン・ヴィオニエ 2018 / ジ・アザー・ライト（アレックス・シュルキン & ガリト・シャチァフ)
サンシャイン・オン・マイ・スキン・ヴィオニエ 2018 / ジ・アザー・ライト（アレックス・シュルキン & ガリト・シャチァフ) Kushikatsu ayano

2020.03.27

47

Kushikatsu ayano

Lone Ranger Chardonnay 2018 / Jilly Wines (Jared Dixon)

ローン・レンジャー・シャルドネ 2018 / ジリー・ワインズ（ジャレッド・ディクソン）
ローン・レンジャー・シャルドネ 2018 / ジリー・ワインズ（ジャレッド・ディクソン） Kushikatsu ayano

2020.03.24

131

Kushikatsu ayano

Le Breton 2018 / Le Raisin a plume (Jacques Février)

ル・ブルトン 2018 / ル・レザン・ア・プリュム（ジャック・フェヴリエ）
ル・ブルトン 2018 / ル・レザン・ア・プリュム（ジャック・フェヴリエ） Kushikatsu ayano

2020.03.24

103

Kushikatsu ayano

l’Escarpolette Blanc 2017 / l’Escarpolette (Ivo Ferreira)

レスカルポレット・ブラン 2017 / レスカルポレット（イヴォ・フェレイラ）
レスカルポレット・ブラン 2017 / レスカルポレット（イヴォ・フェレイラ） Kushikatsu ayano

2020.05.25

164

Kushikatsu ayano

Le Brutal de Jean Marc 2018 / Les Vins Pirouettes (Christian Binner)

ル・ブリュタル・ド・ジャン・マルク 2018 / レ・ヴァン・ピルエット（クリスチャン・ビネール）
ル・ブリュタル・ド・ジャン・マルク 2018 / レ・ヴァン・ピルエット（クリスチャン・ビネール） Kushikatsu ayano

2020.05.28

209

Kushikatsu ayano

Skinny Gewurtztraminer 2019 / Yetti & The Kokonut (Dave Geyer & Koen Janssens)

スキニー・ゲヴェルツトラミネール 2019 / イエティ・アンド・ザ・ココナッツ（デイヴ & コーエン）
スキニー・ゲヴェルツトラミネール 2019 / イエティ・アンド・ザ・ココナッツ（デイヴ & コーエン） Kushikatsu ayano

2020.03.15

101

Kushikatsu ayano

AOHARU Dela 2019 / Yellow Magic Winery (Sumito Iwaya)

アオハル・デラ 2019 / イエロー・マジック・ワイナリー（岩谷澄人）
アオハル・デラ 2019 / イエロー・マジック・ワイナリー（岩谷澄人） Kushikatsu ayano

2020.03.15

102

Kushikatsu ayano

Vin de MICHINOKU 2019 / BATONS (Takuya Itagaki) X Takeda Winery (Noriko Kishidaira)

ヴァン・ド・ミチノク 2019 / バトン（板垣卓也）X タケダ・ワイナリー（岸平典子）
ヴァン・ド・ミチノク 2019 / バトン（板垣卓也）X タケダ・ワイナリー（岸平典子） Kushikatsu ayano

2020.03.11

131

Kushikatsu ayano

Truffle Hound 2018 / Unico Zelo (Brendan Carter)

トリュフ・ハウンド 2018 / ウニコ・ゼロ（ブレンダン・カーター）
トリュフ・ハウンド 2018 / ウニコ・ゼロ（ブレンダン・カーター） Kushikatsu ayano

2020.03.08

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Kushikatsu ayano

Savagnin 2018 / Yetti & The Kokonut (Dave Geyer & Koen Janssens)

サヴァニャン 2018 / イエティ・アンド・ザ・ココナッツ（デイヴ & コーエン）
サヴァニャン 2018 / イエティ・アンド・ザ・ココナッツ（デイヴ & コーエン） Kushikatsu ayano

2020.03.07

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Weekly Ranking

1 ガガ 2024 / ヴィーニ・サンタ・コロンバ（ジャンフランコ・ミストロリゴ & マルコ・ダニ）

ガガ 2024 / ヴィーニ・サンタ・コロンバ（ジャンフランコ・ミストロリゴ & マルコ・ダニ）
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110

2 カベルネ・ソーヴィニョン 2023 / ワイルド・アーク・ファーム（トッド・キャヴァロ）

カベルネ・ソーヴィニョン 2023 / ワイルド・アーク・ファーム（トッド・キャヴァロ）
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28

3 クロ・ド・コション リースリング 2024 / ワイルド・アーク・ファーム（トッド・キャヴァロ）

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25

4 coi coi 2025 / winy.tokyo x Toru Takamatsu

coi coi 2025 / winy.tokyo x Toru Takamatsu
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685

5 オラン・ゴ 2024 / ヴィーニ・サンタ・コロンバ（ジャンフランコ・ミストロリゴ & マルコ・ダニ）

オラン・ゴ 2024 / ヴィーニ・サンタ・コロンバ（ジャンフランコ・ミストロリゴ & マルコ・ダニ）
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winytokyo 2024年 イタリア ロニーゴ ヴィチェンツァ ヴェネト アメリカ ニューヨーク ハドソン・ヴァレー パイン・ブッシュ オレンジワイン ニュー・サウス・ウェールズ パンブラ 2023年 オーストラリア ガルガネガ リースリング スパークリング フィアーノ 缶ワイン