Nadja

ロザート 2017 / ファットリア・アル・フィオーレ(目黒浩敬 & 坂口礼奈)

Rosato 2017 / Fattoria AL FIORE (Reina & Hirotaka Meguro)

2021年9月20日 更新
先日、温存していた宮城のファットリア アルフィオーレの2017年ロザートを開けました。この頃は醸造所未完成でグレリパでアンフォラにて。4年経ってラブルスカのクセが抜けてすっきり美しい。料理人でもある目黒さんの舌のアッサンブラージュが溶け合う素晴らしいスルスル液体に化けた。葡萄は山形県南陽市のスチューベン、ネオマスカット、ロザリオビアンコ。
連休ひるナジャ、サンデー16h過ぎ開園になりました🙇🏻‍♂️〜23h閉園🍷
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#日本ワイン
ワイン名: ロザート 2017
タイプ:ロゼ
生産者:ファットリア・アル・フィオーレ(目黒浩敬 & 坂口礼奈)
生産者HP:https://www.alfiore.co.jp/
生産地:日本、宮城
品種:スチューベン、ネオ・マスカット、ロザリオ・ビアンコ
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Nadja Nadja

ときのうつろいは早い。南仏ではなく、南塚口にひっそり現存する塚口最古のワインバー、ナジャ。一歩足を踏み入れると終電をなくしてしまう。 兵庫県尼崎市 南塚口町8-8-25 Tel: 06-6422-3257