Sakaya Yasaburo

オランジスタ 2016 / スロボドネ・ヴィナルストヴォ

Oranzista 2016 / Slobodne Vinastvo

2018年7月10日 更新
スダチや柑橘の果実味、ラストに残る皮の苦味のようなニュアンスに青唐辛子のようなスーっと抜ける爽やかさ。
ほんのりとろみがあり温度が上がると旨味がじわじわ出てきて…
個性的なワインの虜になりそうです。

今月の新メニュー「パクチーの鱚巻き天~いしるチリソース~」に合わせていかがでしょうか!

オランジスタ 2016
スロボドネ・ヴィナルストヴォ
ピノ・グリ、フェルトリン
スロヴァキア

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酒屋 彌三郎 on Instagram: “スダチや柑橘の果実味、ラストに残る皮の苦味のようなニュアンスに青唐辛子のようなスーっと抜ける爽やかさ。 ほんのりとろみがあり温度が上がると旨味がじわじわ出てきて… 個性的なワインの虜になりそうです。…” (10958)

ワイン名:オランジスタ 2016
タイプ:オレンジ、泡
生産者:スロボドネ・ヴィナルストヴォ
生産者HP:http://www.slobodnevinarstvo.sk/uvod
生産地:スロバキア、ゼミアンスケ・サディ
品種:フェルトリン(グルナー・フェルトリーナー)


店舗情報:酒屋 彌三郎 (Sakaya Yasaburo) 石川県金沢市本多町3-10-27 Tel: 076-282-9116
https://www.facebook.com/sakayayasabro/
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金沢「酒屋 彌三郎」 築およそ100年の町屋を改修した建物でナチュラルワインと日本酒、地元の食材を楽しめる和食店。 石川県金沢市本多町3-10-27 Tel: 076-282-9116

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