ナチュラルワイン を愛する仲間達といると忘れがちになるけど、ワイン好きと言われる人には「ボジョレー」、「ガメイ」というだけで敬遠する方がまだまだ多い。
そんな時に思い起こすのは斉須政雄シェフの「調理場という戦場」の一節。 「マサオ。人がちやほやするものはつまらないよ。何でもないものを立派にしてやろうよ。」 ガメイ、愛してます。
Morgon Côte du Py 2015
Jean Foillard/Beaujolais
Gamay
#vinnature #naturalwine
そんな時に思い起こすのは斉須政雄シェフの「調理場という戦場」の一節。 「マサオ。人がちやほやするものはつまらないよ。何でもないものを立派にしてやろうよ。」 ガメイ、愛してます。
Morgon Côte du Py 2015
Jean Foillard/Beaujolais
Gamay
#vinnature #naturalwine
ワイン名：モルゴン・コート・デュ・ピィ 2015
タイプ：赤
生産者：ジャン・フォワヤール
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ボジョレー
品種：ガメイ
店舗情報：Vivant（ヴィヴァン） 徳島県板野郡藍住町矢上字西14-1 Tel:088-677-3991
タイプ：赤
生産者：ジャン・フォワヤール
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ボジョレー
品種：ガメイ
店舗情報：Vivant（ヴィヴァン） 徳島県板野郡藍住町矢上字西14-1 Tel:088-677-3991
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