2017.9.5 火曜
最近のグラススパークリングです。ルネジャンダールとエルヴェスオーのタッグは最強です。
フランスはローヌ地方。
レシャンリーブルによるマルサンヌを使ったスパークリング。程よい酸と果実味のバランスが良く、手元のメニューに目をやると来たる秋を感じる食材がちらほら。夏は終わったんだとつくづく思うことになるでしょう。
もう涼しさも漂いつつある熊本。もう一回暑さは戻ってくるでしょうけど(^_^;) 今週はお席空き気味。お問い合わせお待ちしております！
最近のグラススパークリングです。ルネジャンダールとエルヴェスオーのタッグは最強です。
フランスはローヌ地方。
レシャンリーブルによるマルサンヌを使ったスパークリング。程よい酸と果実味のバランスが良く、手元のメニューに目をやると来たる秋を感じる食材がちらほら。夏は終わったんだとつくづく思うことになるでしょう。
もう涼しさも漂いつつある熊本。もう一回暑さは戻ってくるでしょうけど(^_^;) 今週はお席空き気味。お問い合わせお待ちしております！
ワイン名：サン・ペレー・メトード・トラディショネル NV
タイプ：白、スパークリング
生産者：レ・シャン・リーブ（ルネ・ジャン・ダール）
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ローヌ
品種：マルサンヌ
店舗情報：ワイン食堂 トキワ 熊本県熊本市中央区坪井2-4-28 TEL: 096-240-5252 http://tokiwa.wp-x.jp
タイプ：白、スパークリング
生産者：レ・シャン・リーブ（ルネ・ジャン・ダール）
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ローヌ
品種：マルサンヌ
店舗情報：ワイン食堂 トキワ 熊本県熊本市中央区坪井2-4-28 TEL: 096-240-5252 http://tokiwa.wp-x.jp
3 件
Tokiwa
