Wine Shokudo Tokiwa

シャブリ 2014 / ヴァンダンジャー マスケ(アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール)

Chablis 2014 / Les Vendangeur Masqué (ALICE et OLIVIER DE MOOR)

2017年6月28日 更新
僕にとって、テロワールというより、生産者の味という認識を感じさせてくれた最初の作り手。トップキュベのロゼッタは途方もないミネラルでギシギシにつき数年の時間が必要かと思っていますが、こちらはネゴシアン物。開けたてからの程よいほぐれ具合にココロもカラダも喜んでしまう有様。

ジメジメとした空気を一掃してくれそうな一本です。グラスでどうぞー
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ワイン名:シャブリ 2014
タイプ:白
生産者: ヴァンダンジャー マスケ(アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール)
生産者HP:N/A
生産地:フランス、ブルゴーニュ
品種:シャルドネ


店舗情報:ワイン食堂 トキワ 熊本県熊本市中央区坪井2-4-28 TEL: 096-240-5252 http://tokiwa.wp-x.jp
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