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ヒップ・ヒップ・ジュラ・サヴァニャン 2018 & ヒップ・ヒップ・ジュラ・プールサール 2018 / ロクタヴァン・ネゴス(アリス・ブヴォ)

Hip Hip Jura Savagnin 2018 & Hip Hip Jura Poulsard 2018 / SARL l'Octavian (Alice Bouvot)

2021年3月11日 更新
おしりがでている可愛い小人。

フランス・ジュラの素敵なマダム、アリスさんが買いブドウで仕込むネゴスシリーズ。
エチケットが愛らしくブリュッケでも人気のワインです。

左の、ズボンがテラコッタ色をしているほうは、ジュラを代表する白ブドウ「サヴァニャン」を2ヶ月皮ごと醸したワイン。きれいな山吹色をしていて、柑橘系のすっきりとした口当たりにアロマティックな香りが広がります。ついもうひと口と進んでしまう、酸味と果実味のバランス。
アリスさんのオレンジスタイルの1本、おすすめです。

他にもBrutalの白赤などなど入荷しています。

#lOctavin
#ロクタヴァン
#ロクタヴァンネゴス
ワイン名:ヒップ・ヒップ・ジュラ・サヴァニャン 2018
タイプ:白
生産者:ロクタヴァン・ネゴス(アリス・ブヴォ)
生産者HP:N/A
生産地:フランス、ジュラ
品種:サヴァニャン


ワイン名:ヒップ・ヒップ・ジュラ・プールサール 2018
タイプ:赤
生産者:ロクタヴァン・ネゴス(アリス・ブヴォ)
生産者HP:N/A
生産地:フランス、ジュラ
品種:プールサール
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2019年4月3日 石川県金沢市高岡町にオープン。ボトル販売の他、ワインがある食卓に彩りを添えてくれる食材、小さな立ち飲みスペースもあり。*月・火曜定休 facebook.com/wineshopbruecke