Wineshop Brücke

モン・シー 2019 / ドメーヌ・モン(山中敦生)& シードル・ブラムリー2019 / さっぽろ藤野ワイナリー(浦本忠幸)

Mont-C 2019 / Domaine Mont (Atsuo Yamanaka) & Cidre Bramley 2019 / Sapporo Fujino Winery (Tadayuki Uramoto)

2020年7月10日 更新
愛する故郷・北海道から、タイプの異なるシードル2種が入荷しました🍎🍏

余市のドメーヌモンさんから
「Mont-C 2019」

さっぽろ藤野ワイナリーさんから
「シードル ブラムリー 2019」

モンシーはふじを中心に数種類のりんごを使用しています。柔らかいりんごの果実感が口の中に広がります。
優しい穏やかな発泡です。

藤野さんのシードルは、イギリスで伝統的に栽培され、料理に広く利用されるブラムリー100%。
扁平な形の青リンゴはびっくりするほどハツラツとした酸を持っています。
ひと口で夏の暑さを忘れさせてくれそうなすっきり爽やかな味わいです。

休日の昼下がりに気楽に始めるんでも、夕飯のスターターとしても、冷蔵庫に1本入ってると嬉しいシードル。

どちらもそれぞれおすすめです。

#DomaineMont
#MontC
#ドメーヌモン
#モンシー
#さっぽろ藤野ワイナリー
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ワイン名:モン・シー 2019
タイプ:シードル
生産者:ドメーヌ・モン(山中敦生)
生産者HP:http://domainemont.com
生産地:日本、北海道、余市
品種:ふじ、その他


ワイン名:シードル・ブラムリー2019
タイプ:シードル
生産者:さっぽろ藤野ワイナリー(浦本忠幸)
生産者HP:http://www.vm-net.ne.jp/elk/fujino/index.html
生産地:日本、北海道、札幌
品種:ブラムリー


店舗情報:Wineshop Brücke (ワインショップ ブリュッケ)
石川県金沢市高岡町18-2 Tel: 076-224-6288
https://www.facebook.com/wineshopbruecke/
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2019年4月3日 石川県金沢市高岡町にオープン。ボトル販売の他、ワインがある食卓に彩りを添えてくれる食材、小さな立ち飲みスペースもあり。*月・火曜定休 facebook.com/wineshopbruecke