本日は、グラスでお出ししている同じ生産者の箱ワインを2種ご紹介です。
まず、生産者の「エステザルグ協同組合」のご紹介から。
フランス、ローヌ河南部にある10名でつくるフランス最小規模の協同組合です。
協同組合＝大量生産の安ワインを造るのが一般的ですが、彼らは1人1人が品質にこだわりワインを造りあげています。
醸造中は亜硫酸(酸化防止剤)を一切添加しない徹底ぶり！(大量生産ワインで亜硫酸を一切添加しないのは異例中の異例だそう！)
コストパフォーマンスも最強なのでフランスでもとても人気☺︎ (白)プレン・シュッド'18 品種:ヴィオニエ、ルーサンヌ
(赤)キュヴェ・デ・ガレ'18 品種:カリニャン、グルナッシュ、シラー
500mlの飲みやすい小瓶売りも可能です
#ekaki #naturalwine #酒屋えかき
まず、生産者の「エステザルグ協同組合」のご紹介から。
フランス、ローヌ河南部にある10名でつくるフランス最小規模の協同組合です。
協同組合＝大量生産の安ワインを造るのが一般的ですが、彼らは1人1人が品質にこだわりワインを造りあげています。
醸造中は亜硫酸(酸化防止剤)を一切添加しない徹底ぶり！(大量生産ワインで亜硫酸を一切添加しないのは異例中の異例だそう！)
コストパフォーマンスも最強なのでフランスでもとても人気☺︎ (白)プレン・シュッド'18 品種:ヴィオニエ、ルーサンヌ
(赤)キュヴェ・デ・ガレ'18 品種:カリニャン、グルナッシュ、シラー
500mlの飲みやすい小瓶売りも可能です
#ekaki #naturalwine #酒屋えかき
ワイン名：プレン・スュッド 2018 BOX
タイプ：白
生産者：エステザルグ協同組合
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ローヌ
品種：ルーサンヌ 50%、ヴィオニエ 50%
ワイン名：キュヴェ・デ・ガレ 2018 BOX
タイプ：赤
生産者：エステザルグ協同組合
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ラングドック
品種：グルナッシュ、カリニャン、シラー
店舗情報：ekaki（エカキ）
京都市下京区貞安前之町611-3 Tel: 075-708-3675
https://www.instagram.com/taguhyo/
タイプ：白
生産者：エステザルグ協同組合
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ローヌ
品種：ルーサンヌ 50%、ヴィオニエ 50%
ワイン名：キュヴェ・デ・ガレ 2018 BOX
タイプ：赤
生産者：エステザルグ協同組合
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ラングドック
品種：グルナッシュ、カリニャン、シラー
店舗情報：ekaki（エカキ）
京都市下京区貞安前之町611-3 Tel: 075-708-3675
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